Recette d'été

Par mamykool

Pensée du jour: Mousse au citron Ingrédients pour 4pers: 250gr de mascarpone 3 œufs 1 citron jaune 2 citrons verts 100gr de sucre en poudre Préparation: Presser le jus de 2 citrons et détailler très finement le zeste d'un citron vert. Blanchir 3 jaunes...

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C'est l'été !

Par mamykool

Pensée du jour:

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Recatte d'été

Par mamykool

Pensée du jour: Salade de poulet à la mimolette Ingrédients (4pers) 2 oeufs 2 filets de poulet de 150 à 200 g chacun huile d'olive 1 petite salade verte (batavia, laitue etc.) 2 poignées de roquette 1 petit oignon doux ou 1 oignon nouveau 100 g de mimolette...

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Ma rectte du jour:

Par mamykool

Pensée du jour: Salade croquante de haricots verts au poulet Ingrédients : Escalope de poulet 2 Bouillon cube aux légumes 1 cube Haricot vert frais 150 g Salade mélangée 150 g Tomate cerise 12 Échalote 1, persil, ciboulette au goût Huile 3 c. à soupe...

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Recette

Par mamykool

Pensée du jour: Gratin de haricots verts aux lardons Ingrédients (4pers) Haricots verts 500 g Lardons 250 g Lardons fumés 250 g Tomate(s) pelée(s) 1 boîte(s) 1 petite boîte de maïs Ail 1 Gousse Oignon(s) 2 Bouillon de bœuf 1 cube(s) Gruyère râpé 200 g...

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Recette de saison

Par mamykool

Pensée du jour: Pâtes au four avec des artichauts, des œufs et du jambon cuit Ingrédients (4 personnes): 320 g de pâtes courtes 2 grands artichauts 500 ml de béchamel 3 oeufs durs 120 g de dés de jambon cuit 1 cuillère à soupe de chapelure 1/4 d’oignon...

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Recettedesaison

Par mamykool

Pensée du jour : Courgettes et crevettes à la poêle recette Ingrédients (4 personnes): 600 g de Courgettes 1 gousse d’ail 1 bouquet de persil 100 g de vin blanc 200 g de crevettes 20 g de margarine sel/ poivre Préparation Tout d’abord, commencez par laver...

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Recette

Par mamykool

Pensée du jour: Spaghetti à la carbonara aux asperges Ingrédients pour 4 personnes : 300 g d’asperges huile d’olive 150 g de pancetta en cubes 350 g de spaghetti 4 œufs 2 cuillères à soupe de fromage râpé sel /poivre Préparation : Pour préparer la carbonara...

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Recette

Par mamykool

Pensée du jour: Tarte à l'ananas et à la noix de coco Ingrédients : Pâte feuilletée : 1 rouleau Sucre de canne en poudre : 75 gr Noix de coco râpée : 500 gr Ananas : 7 tranches œufs : 3 Crème fraîche liquide : 15 cl Rhum: 1 cuillère à café Préparation:...

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Ma recettedePâques

Par mamykool

Pensée du jour : Entrecôtes sauce Bercy Ingrédients (pour 4 pers.) : 4 belles entrecôtes de 180 g chacune 4 échalotes 10 cl de vin blanc sec + 1 trait pour la finition 10 cl de fond de veau 75 g de beurre Huile de pépins de raisins 4 branches de persil...

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