Nids de pommes de terr aux Oeufs

Par mamykool

Pensée du jour: Nils de pomme de terre aux œufs: 1 Moule à mini muffins Ingrédients: pour 6 nids 3 grosses pomme de terre environ 500 g 2 cuillère à soupe farine 100 g cheddar râpé 100 g jambon coupé en dés 7 oeufs 1/2 bouquet ciboulette sel et poivre...

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Quiche aux asperges vertes

Par mamykool

Pensée du jour: Absente pour la journée, injection dans les 2 yeux, je flippe grave !!!!! Quiche aux Asperges Ingrédients: 1 pâte brisée 12 asperges 100 g fromage de chèvre frais 100 g jambon coupé en petits dés, facultatif 2 œufs 20 cl crème liquide...

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Gratin de merlu blanc

Par mamykool

Pensée du jour : Le vendredi Saint on mange du poisson, c'est un jour férié en Alsace et en Lorraine Gratin de merlu blanc (6 pers) Ingrédients 1 kg de pommes de terre 6 filets de merlu blanc 100 gr gruyère râpé 50 cl crème fraîche beurre Préparation...

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Salade quinoa, avocat et œufs

Par mamykool

Pensée du jour: Salade quinoa, avocat et œufs Ingrédients 100 g de quinoa 200 g de salades mélangées 3 avocats 3 oeufs bio 3 champignons de Paris 20 cl de crème liquide 1 citron 1 cuillère(s) à soupe de moutarde douce 6 tranches de pain complet aux graines:poivre...

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Cake, jambon, gruyère

Par mamykool

Pensée du jour: Cake au jambon et gruyère Ingrédients: 200 g de farine 4 œufs 150 g de gruyère râpé 20 cl d"huile 20 cl de lait 3 tranches de jambon blanc 1 sachet de levure Préparation: Versez dans un saladier la farine et ajoutez les 4 œufs,. Mélangez...

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Salade César maison

Par mamykool

Pensée du jour: Salade César maison Ingrédients: Salade 1 Laitue iceberg (ou romaine) 2 tranches de Pain de mie 2 Blancs de poulet Huile d'olive Sauce César 6 c a s Mayonnaise 1 c a s Jus de citron 2 c a c Moutarde de Dijon 1 c a s crème fluide 2 c a...

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Oeuf cocotte au jambon

Par mamykool

Oeuf cocotte au jambon Ingrédients'(4pers) 4 Œuf(s) entiers) 4 c. à soupe de crème épaisse 4 c. à café de parmesan râpé 2 tranches de Jambon blanc 1 c. à café d'estragon 1 c. à soupe d’huile Sel/poivre Préparation: Préchauffez le four th.7 (210°C). Au...

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Blanquette de poisson blanc

Par mamykool

Pensée du jour: Blanquette de poisson blanc Ingrédients: 800 g de pavés de poisson blanc 250 g de moules décortiquées 200 g de champignons de Pari 50 g de beurre 15 cl de crème épaisse 1 jaune d'œuf 1 l de court-bouillon pour poisson 1 c. à soupe de farine...

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Gratin de pâtes au saumon

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Pensée du jour: Gratin de pâtes au saumon (4prs) Ingrédients: 400 g de pâtes 4 pavés de saumon 2 œufs 125 g de mascarpone 100 g de crème fraîche épaisse 1 poireau 75g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 5 g d'herbes de Provence...

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Gâteau moelleux au lait de coco

Par mamykool

Pensée du jour: Gâteau moelleux au lait de coco Ingrédients: 3 œufs 175g de sucre 200g de farine 100g de beurre 1 sachet de levure chimique 20cl de lait de coco Préparation: On commence par casser les 3 œufs dans un grand bol et on ajoute les 175g sucre....

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