Par mamykool

Pensée du jour :

Ingrédients (4 personnes):
600 g de Courgettes
1 gousse d’ail
1 bouquet de persil
100 g de vin blanc
200 g de crevettes
20 g de margarine
sel/ poivre
Préparation
Tout d’abord, commencez par laver soigneusement les courgettes, retirez les extrémités et coupez-les en fines lamelles.
Dans une poêle, faites revenir l’ail avec la margarine, ajoutez les courgettes et laissez cuire un peu.Une fois dorées, retirez l’ail et arrosez avec le vin blanc. Salez selon votre goût.
Poursuivez la cuisson jusqu’à ce que les courgettes soient tendres, puis ajoutez les crevettes décortiquées et nettoyées.
Terminez la cuisson en saupoudrant de persil haché et d’un peu de poivre.
Une recette simple , très bonne que j'adore déguster !
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