Recette

Pensée du jour:

Ingrédients (4pers)

•  Haricots verts 500 g
• Lardons 250 g
• Lardons fumés 250 g
• Tomate(s) pelée(s) 1 boîte(s)
• 1 petite boîte de maïs
• Ail 1 Gousse
• Oignon(s) 2
• Bouillon de bœuf 1 cube(s)
• Gruyère râpé 200 g
• Sel, poivre

Préparation :

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Faites cuire les haricots mais laissez-les croquants. Pelez et émincez les oignons, égouttez le maïs, pelez et écrasez l'ail

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients crus: lardons, oignons, ail, tomates pelées, maïs, cube de bouillon émietté. Ajoutez les haricots, mélangez à nouveau, ajustez l'assaisonnement si besoin.

Répartissez dans un plat ou des ramequins individuels allant au four. Enfournez pendant 15 min.

Ajoutez le fromage et laissez gratiner 5 min. Servez avec des pommes de terre ou de la purée suivant le goût.