Mon poème de Noël

Par mamykool

Bon dimanche ! Dans le ciel,un traîneau Par des rennes divinement tiré, Survole en silence, les hameaux Et les paysages enneigés ! Magicien enchanteur de Noël, De son habit rouge vêtu, En cette nuit presque irréelle, Le bon Papa Noël est descendu... A...

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Strasbourg capitale de Noël

Par mamykool

Bon week end ! Strasbourg, capitale de Noël ! Dès la fin novembre, la ville endosse ses habits de lumière et convie à une flânerie féérique et gourmande. Comme chaque année, c'est un nouvel enchantement. Du 29 novembre au 31 décembre, Strasbourg passe...

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Schwowebredele

Par mamykool

Bon vendredi ! Schwowebredele ou petits gâteaux aux amandes Ingrédients (8 personnes): pour 50 petits biscuits environ : 250 gr de sucre en poudre, 1 oeuf + 1 jaune, 125 gr de beurre, 250 gr de farine, 125 gr de poudre d'amandes, 1/2 cuil à café de cannelle,...

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Zimtsterne

Par mamykool

Bon jeudi ! Zimtsterne ou étoile à la cannelle Ingrédients 275 g de poudre d’amande brune 250 g de sucre en poudre 2 blancs d’oeufs (soit 60 g) 15 g de cannelle 2 cuil. à soupe de jus de citron (ou de kirsch) Préparation : Battez les blancs d’oeufs en...

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Sriptz bredele

Par mamykool

Bon mercredi ! Spritz Bredele ou petits gâteaux à la douille Ingrédients (6 personnes): 250 gr de farine 130 gr de beurre ramolli 100 gr de sucre glace 7 cuil. a soupe de lait tiede 1 sachet de sucre vanille 1 cc de levure chimique 50 gr de fruits confits...

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Anis Bredele

Par mamykool

Bon mardi ! Anis bredele ou petits gâteaux de Noël à l'anis Ingrédients (8 personnes): 250 g de sucre glace 250 g de farine 2 gros oeufs 10 g d'anis en grains (20 g si le sachet est ouvert et a plus de six mois) 1 cuillère à soupe de Kirsch d'Alsace Préparation:...

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Butter-Bredele

Par mamykool

Bon dimanche ! Je vais à partir d'aujourd'hui vous proposer quelques recettes de nos "bredele" d'Alsace. Butter Bredele ou petits sablés au beurre. Ingrédients (6 personnes): 125 g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 75 g de sucre semoule 75 g de beurre...

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Les boîtes Bredele de Noël

Par mamykool

Bonne semaine à tous ! Les bredele En alsacien, les bredele ou braedele (Bas-Rhin), bredala (Haut-Rhin), bredle (Strasbourg) ou plus spécifiquement Winachtsbredele (mêmes variantes, littéralement : « petits gâteaux de Noël ») sont des petits fours qui...

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Finale des quiz

Par mamykool

Voici le résultat final des 3 quiz Ont participés aux 3 quiz Mimi de Bruges 5+7+6=18/19 Tata tounette 4+7+7=18/19 Noisette 3+7+7=17/19 Estrelita 3+5+6=14/19 Mary 2+7+4=13/19 Ont participés à 2 quiz Fleur de rocaille 12/19 Manou 11/19 Maria Dora 9/19 Lady...

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Saint Nicolas

Par mamykool

Bon vendredi ! Saint Nicolas, fêté en Alsace et en Lorraine reste un mythe pour les enfants. Ces derniers mettent leurs bottes devant la porte afin que Saint Nicolas, patron des écoliers leur rapporte le 6 décembre des friandises ainsi que pains d’épices...

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