Recette d'automne

Par mamykool

Pensée du jour: Clafoutis de tomates cerises Ingrédients : 500 g de tomates cerises 3 œufs 30 cl de lait entier 35 g de beurre 3 c. à soupe de farine 4 c. à soupe de comté râpé beurre pour le plat sel, poivre du moulin Préparation : Préchauffez le four...

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Rectte d'automne

Par mamykool

Pensée du jour: Gnocchis sauce au gorgonzola, roquette et noix Ingrédients: 500gr de Gnocchis de p de terre(je prends ceux de Lustucru) 20 cl Crème liquide entière 150 g Gorgonzola 1 pincée(s) Noix de muscade rapée sel Poivre noir 40 g Cerneaux de noix...

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Recette d'automne

Par mamykool

Pensée du jour: Lasagnes aux champignons Ingrédients : 8 feuilles de lasagnes 500 g de champignons de Paris 2 échalotes un demi litre de lait 30 g de farine 50 g de margarine 100 g de fromage râpé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation: Pelez...

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Recette d'été

Par mamykool

Pensée du jour: Meli mélo de melon Charentais, pastèque et melon Galia Ingrédients(4pers) 1 petit melon (variété Charentais jaune ) 1 petit melon Galia 1/2 mini pastèque 4 tranches de jambon cru 150 g de feta Quelques feuilles de menthe (du jardin pour...

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Recette d'été

Par mamykool

Pensée du jour: Rouleaux de jambon Serrano farcis au melon et aux abricots Ingrédients: pour 4 personnes 4 abricots 2 CS de porto 4 grandes tranches fines de jambon de Serrano ¼ de melon mûr et goûteux Quelques cuillers de mascarpone Poivre Préparation:...

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Recette d'été

Par mamykool

Pensée du jour: Salade de pâtes au saumon, concombre et pommes Ingrédients : 400 g de pâtes 100 g de saumon fumé 1 concombre 2 pommes 2 yaourts nature 1 échalote jus de citron sel, poivre Ingrédients : Faites cuire les pâtes en respectant le temps de...

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Recette d'été

Par mamykool

Pensée du jour: Salade de poulet à la mimolette Ingrédients 2 œufs 2 filets de poulet de 150 à 200 g chacun huile d'olive 1 petite salade verte (batavia, laitue etc.) 2 poignées de roquette 1 petit oignon doux ou 1 oignon nouveau 100 g de mimolette vieille...

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Recette d'été

Par mamykool

Pensée du jour: Verrines de tomates cerise et radis roses au crumble de fromage frais Ingrédients : 1 barquette de tomates cerise jaunes 1 barquette de tomates cerise rouges 1 botte de radis roses 1 branche de basilic 1 branche d’aneth 4 biscottes 4 c....

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Recette

Par mamykool

Et bon vendredi ! Pensée du jour: Salade de riz au thon, maïs et poivron Ingrédients 180 g de riz 1 poivron rouge 200 g de thon en boîte poids égoutté 1 boîte de maïs en conserve 300g vinaigrette Préparation: Faites cuire le riz selon les instructions...

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Recette

Par mamykool

Pensée du jour: Salade crevettes, ananas & avocat Ingrédients Mâche 24 crevettes 1 ananas 3 avocats 1 poivron rouge 1 citron 4 c. à s. d'huile d'olive Sel, poivre Préparation: Décortiquer les crevettes. Presser le citron et couper les avocats en lamelles....

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