Joyeux Anniversaire Lara

Par mamykool

Joyeux Anniversaire à ma petite fille Lara, 5 ans aujourd'hui !

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Cépages d'Alsace/le Muscat d'Alsace

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Bon dimanche ! Le Muscat d'Alsace Il se distingue des Muscats doux du Midi par son caractère sec. Très aromatique, il exprime à merveille la saveur du fruit frais. Deux variétés de Muscats sont cultivées en Alsace. Le Muscat dit "à petits grains" ou "Muscat...

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Cépages d'Alsace/le Pinot Gris

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Bon week end ! Le Pinot Gris d'Alsace Le pinot-gris d'Alsace, ou alsace pinot-gris, est un vin blanc produit dans le vignoble d'Alsace à partir du cépage pinot gris. Il s'agit d'une dénomination de cépage au sein de l'appellation alsace. Parmi les vins...

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Cépages d'Alsace/le Gewurztraminer

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Bon vendredi ! Le Gewurztraminer Le Gewurztraminer constitue une sélection particulièrement aromatique d’un vieux cépage connu de tout temps en Alsace. la robe est intense, jaune avec de légers reflets dorés. C’est une véritable palette aromatique, riche...

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Les cépages d'Alsace/le Riesling

Par mamykool

Bon jeudi ! Le Riesling d'Alsace C’est le cépage rhénan par excellence ! Chacun s’accorde à reconnaître que la vallée du Rhin est son berceau, sa culture remonterait à l’occupation romaine, le Riesling fut introduit au IXe siècle dans les vignobles du...

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Les cépages d'Alsace/le Crémant

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Bon mercredi ! Le Crémant d'Alsace. Le crémant d'Alsace est un vin mousseux d'appellation d'origine controlée produit dans tout le vignoble d'Alsace.Sa méthode d'élaboration est identique à celle du champagne. Le crémant d'Alsace rosé, plus rare, est...

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Les vendanges en Alsace

Par mamykool

Les dates de début de vendanges pour chaque AOC sont définies par arrêté préfectoral. Elles débutent lors de l’arrivée à maturité des raisins, au moment où ils présentent le meilleur rapport sucre/acidité, généralement 100 jours après le stade de mi-floraison....

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Proverbes de septembre

Par mamykool

Voici quelques proverbes de septembre et leurs explications: " Le jour de la Saint-Lambert, Qui quitte sa place la perd. " Explications: Saint Lambert est issu d'une famille aisée de la région de Liège. Il est éduqué par les Saints Landoald et Théodart....

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Septembre

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CALENDRIER 01 Gilles, Loup A la saint-Loup, la lampe au clou S'il pleut à la Saint-Gilles, ça dure jusqu'à Saint-Michel. 02 Ingrid Forte chaleur en septembre, a pluies d'octobre faut s'attendre 03 Grégoire, Mansuy A la saint-Mansuy, les veillées au pays...

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Blog en pause

Par mamykool

Petite pause, je vous retrouve le 1er septembre, à bientôt.

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