Pensée du jour : Cocktail Soleil Ingrédients 10 cl de rhum blanc 10 cl de jus d'ananas 10 cl de jus de goyave 10 cl de jus d'orange Un peu de cannelle Glace pilée Préparation: Verser dans un récipient le jus d'ananas, de goyave et d'orange. Mélanger....
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Pensée du jour: Pâtes au saumon frais Ingrédients 500 g de pâtes fraiches 2 pavés de saumon frais 35 cl de crème fraiche 1 noix de beurre Parmesan râpé Sel, poivre Préparation: Cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée,détailler le saumon en dés...
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Pensée du jour: Pas très présente aujourd'hui, injection dans l’œil gauche, je stresse !!!!! œil droit le 16 Galettes de pommes de terre à la raclette Ingrédients 900 g de pommes de terre 6 tranches de raclette 3 tranches de jambon cru 3 œufs 5 c. à s...
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Pensée du jour: Crème chocolat, caramel Ingrédients: 50 cl de lait 12 cl de crème fleurette 15 gr de cacao 20 gr de fécule de maïs 160 gr de sucre en poudre 60 gr de chocolat noir Préparation: Versez le lait dans une casserole. Tamisez par-dessus le cacao...
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Pensée du jour: Tarte aux fruits rouges Ingrédients 1 pâte sablée 400 g de fraises 300 g de framboises 100 g de myrtilles 25 cl de lait 40 g de sucre 3 jaunes d’œufs 20 g de fécule de maïs 30 g de beurre 10 cl de crème liquide sucre glace Quelques feuilles...
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Pensée du jour: Salade fraîcheur Ingrédients : 1 salade verte 200 g de tomates cerises 100 g de billes de mozzarella 1 petite boîte de maïs 1 botte de radis Pour l’assaisonnement : 2 c. à soupe de vinaigre 2 c. à soupe d’huile de tournesol 1 c. à café...
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Absente ce week end, petite balade à Metz qui est ma ville natale où j'ai vécu et travaillé jusqu’à mes 25ans, cela fait 16 ans que je n'y suis pas allé !!! Salade tomates avocat et mozzarella : INGRÉDIENTS: pour 4 personnes Pour la salade : – 10 tomates...
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Pensée du jour: Épaule d’agneau confite au four C'est la recette que j'ai faite pour mon repas de Pâques, mes invités m'ont dit "tu nous a épaté" tellement c'était bon une succulente recette,une première,elle a eu un succès fou ! Ingrédients 1 épaule...
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Pensée du jour: Galettes de courgettes Ingrédients / pour 6 personnes 3 grosses courgettes 1 cuillère à café de sel 30 g de farine 45 g de comté râpé 2 gousses d'ail pilées 1 pincée de piment d’Espelette 1 cuillère à café de persil frais ciselé 1 gros...
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