Dessert d'été

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Pensée du jour : Panna cotta aux myrtilles Ingrédients: 150 g de myrtilles 0,60 litre de crème fraîche liquide 60 g de sucre en poudre 8 g de gélatine soit 4 feuilles 6 g de vanille soit 2 gousses Préparation: Faire tremper les feuilles de gélatine dans...

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Balade au square Louise WEISS

Par mamykool

Bon jeudi ! Pensée du jour: Le square Louise-Weiss est un espace vert de Strasbourg situé dans le quartier historique de la Petite France. En 1972, un petit parc, le square des Ponts-Couverts, y est aménagé. Il prend son nom actuel en 1989, en hommage...

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Un resto typique à Strasbourg

Par mamykool

Pensée du jour: La Corde à Linge, Strasbourg La corde à linge, à Strasbourg, est une brasserie-café. L’enseigne détient le titre de Maître Restaurateur. L’établissement propose aux Strasbourgeois des plats du jour. Par ailleurs, la carte renferme des...

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Les fleurs ont la parole

Par mamykool

Pensée du jour: Azalée : amour sincère, joie d'aimer Campanule : gratitude, coquetterie Glaïeul : réussite, rendez-vous amoureux Hibiscus : beauté délicate Bardane : "vous m'importunez"

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Un peintre, ses oeuvres

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Pensée du jour: William Merritt Chase (1er novembre 1849 – 25 octobre 1916) est un peintre américain connu pour son engagement en faveur de l'impressionnisme et comme enseignant. Il installe, à New York, sa propre école, « Chase school » (aujourd'hui...

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Recette d'été

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Pensée du jour: Mousse au citron Ingrédients pour 4pers: 250gr de mascarpone 3 œufs 1 citron jaune 2 citrons verts 100gr de sucre en poudre Préparation: Presser le jus de 2 citrons et détailler très finement le zeste d'un citron vert. Blanchir 3 jaunes...

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récit incroyable, mais vrai!

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Pensée du jour: La nouvelle vie de Nicea Nicea est désormais en sécurité dans une ferme associative de Nice ouest. C’est une histoire à rebondissements. Celle d’une faonne qui fait des bonds. La chevrette aux airs de Bambi, arrive en juin à la ferme pédagogique...

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Oeuvres d'un illustrateur

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Pensée du jour: Chris Cocozza Chris Cocozza, un artiste de couvertures de romans primé, a illustré des centaines de couvertures de livres pour de grands éditeurs aux États-Unis et dans le monde. Chris a commencé sa carrière universitaire en étudiant à...

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Les ffleurs ont la parole

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Bonne semaine ! Pensée du jour: Camélia : admiration, amour éternel, beauté parfaite Glycine : amitié partagée, tendresse Nénuphar : froideur Bleuet : délicatesse, tendresse, timidité Coquelicot : apaisement, consolation, ardeur timide ou inconstance

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C'est l'été !

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Pensée du jour:

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