Une entrée d'été

Par mamykool

Pensée du jour: Granité de melon crevettes et feta Ingrédients:pour 2 1 melon 200 g de crevettes 60 g de feta 10 Feuilles de Menthe 1 cuillerée à soupe d'huile 1/2 cube de Bouillon KUB Légumes Préparation: Coupez le melon en deux. Retirez les pépins,...

Lire la suite

Une recette d'été

Par mamykool

Pensée du jour: Salade Piémontaise Ingrédients :4pers 250g de jambon coupé en dés 3 œufs 3 tomates 250g de pomme de terre à chair ferme 8 cornichons 150g de mayonnaise 1 cas de vinaigre 2 cas de crème légère 1 cas de persil haché sel/poivre Préparation:...

Lire la suite

Recette pour un apéro

Par mamykool

Pensée du jour: Bouchées fraîcheur Ingrédients:pour 6 pers 1 courgette 1 tube de mayonnaise (ou mayonnaise maison déjà prête) 5/6 bâtonnets de surimi 24 petites crevettes paprika doux 24 petites piques en bois Préparation: Lavez la courgette et coupez...

Lire la suite

Une recette d'été

Par mamykool

Pensée du jour: Salade de pâtes au saumon,concombre et pommes Ingrédients:(6pers) 800grde pâtes 1 concombre 100gr de saumon fumé 2 pommes 2 yaourts nature jus de citron 1 échaote sel/poivre Préparation: Faites cuire les pâtes en respectant le temps de...

Lire la suite

Gratin de riz aux courgettes râpées et au jambon

Par mamykool

Pensée du jour: Gratin de riz aux courgettes râpées et au jambon Ingrédients: 100gr de riz cru 2 courgettes 1 oignon 4 tranches de jambon 1 œuf 30 cl de crème liquide 1 cuillère à café d'ail en poudre 15gr de gruyère râpé sel/poivre Préparation: Préchauffez...

Lire la suite

Petits soufflés aux fraises

Par mamykool

Pensée du jour: Petits soufflés aux fraises Ingrédients 300 g de fraises très parfumées 1 citron 5 œufs 1 noix de beurre 150 g de sucre Sel fin Kirsch (facultatif) Préparation Équeutez les fraises, évitez de les rincer ou, dans ce cas, faites-le très...

Lire la suite

Fondant au citron

Par mamykool

Pensée du jour: Fondant au citron Ingrédients: 125gr de sucre 110gr de beurre salé ramolli 2 œufs à température ambiante) 90gr de farine 1 citron bio 100gr de sucre glace Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Mixez le beurre ramolli avec le sucre....

Lire la suite

Tarte aux courgettes et crevettes à partager

Par mamykool

Pensée du jour: Tarte aux courgettes et crevettes Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 courgettes 1 oignon 8 crevettes cuites décortiquées 1 cuillère à café de poudre de curry 1 cuillère à café de brins de thym 3 œufs 25 cl de l’crème fraîche 60gr de gruyère...

Lire la suite

Billes de mozzarella panées

Par mamykool

Pensée du jour: Billes de mozzarella panées Ingrédients: 2 sachets billes de mozzarella 1 œuf 5 cuillère à soupe farine 5 cuillère à soupe chapelure 1 c. à café paprika doux ou fumé sel et poivre Poivre huile de tournesol Préparation: Égouttez les billes...

Lire la suite

Côtes de porc aux pommes de terre

Par mamykool

Pensée du jour: Côtes de porc aux pommes de terre Ingrédients:( pour 2 côtes de porc) persil thym 25cl bouillon de bœuf 40cl de crème fraiche 1 oignon 2 côtes de porc 3oogr de pomme de terre 1 gousse d'ail Sel/poivre Préparation:: Préchauffer le four...

Lire la suite