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Recette d'automne

Recette d'automne

Pensée du jour: Gratin de poireaux farcis au jambon serrano Ingrédients: 8 tronçons de blanc de poireau de 10 cm 150 g de fines tranches de serrano (jambon espagnol) 100 g de gruyère râpé 20 cl de crème liquide sel et poivre Préparation: Plongez les tronçons...

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Expressions françaises décortiquées

Expressions françaises décortiquées

Pensée du jour: De l'eau dans le gaz Il faut imaginer les gazinières de nos grands-mères pour comprendre cette expression. A l’époque, elles étaient alimentées au gaz de ville. Mais quand un peu d’eau s’introduit dedans, la flamme vacille et on entend...

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Mon poème

Mon poème

Pensée du jour: Ces petits chemins que l’aurone habille de tons mordorés parfumés de senteurs boisées.... Ces petits chemins tapissés de feuilles colorées... Bordés de châtaigniers, ces petits chemins propices aux balades en forêt sont un doux havre de...

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Un peintre, ses oeuvres

Un peintre, ses oeuvres

Pensée du jour: Andrei BELICHENKO Andrei BELICHENKO est un artiste né en Russie en 1974 à Karaganda, au Kazahstan. Il est diplômé de la Republican Art Schoo. Consumé par l'importance du détail, du réalisme et de l'expression individuelle de ses sujets,...

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Strasbourg et ses ponts !

Strasbourg et ses ponts !

Pensée du jour: Pont de la Dinsenmühle Le pont de la Dinsenmühle est un ouvrage d'art de Strasbourg situé dans le quartier historique et touristique de la Petite France. Canal et pont de la Dinsenmühle doivent tous deux leur nom au meunier Claus Dingsheim,...

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Expressions d'autrefois

Expressions d'autrefois

Pensée du jour: Tirer vos guêtres Lorsqu’on se trouve dans une situation compliquée et qu’on ne trouve plus de solution pour s’en sortir, la seule option reste la fuite. C’est justement le sens de cette expression qui signifie aussi s’en aller ou fuir...

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Histoire insolite

Histoire insolite

Pensée du jour: Plus rapide qu’Interflora Il aurait pu être élu meilleur fils de l’année. Dans le Pas-de-Calais, profitant d’un survol de la commune où vit sa mère, Patrick, opérateur de vol de la Marine Nationale, a décidé de célébrer l’occasion. Il...

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Un peintre, ses oeuvres

Un peintre, ses oeuvres

Pensée du jour: Richard S. Johnson Richard S. Johnson est un peintre américain contemporain primé basé à Chicago, Illinois. Johnson est né à Chicago d'une famille d'artistes en 1953. Alors qu'il était encore à l'école primaire, Johnson a été accepté en...

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Strasbourg et ses ponts !

Strasbourg et ses ponts !

Pensée du jour: Pont du Faisan Le pont du Faisan (appelé localement le Pont Tournant, est un pont tournant hydraulique du XIX e siècle 1 , des canaux de l'Ill du quartier historique de la Petite France de la Grande Île de Strasbourg (un des hauts lieux...

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Recette d'automne

Recette d'automne

Pensée du jour: Hachis parmentier Ingrédients (6pers) 600 g de bœuf haché 1 kg Pomme de terre 6 Échalote 2 gousses Ail 120 g Beurre 30 cl Lait 1/2 botte Persil Muscade Sel et poivre Préparation: Pelez les pommes de terre à l'économe et rincez-les. Coupez-les...

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