Pensée du jour: Keith Nash est un aquarelliste admiré vivant à Norfolk, au Royaume-Uni. Son travail capture magnifiquement la lumière et les tons changeants du paysage d'East Anglian. Chacune de ses peintures a un reflet calme et les spectateurs peuvent...
Pensée du jour: La légende du roitelet de Noël A l'approche de l'hiver tous les petits oiseaux des bois vont chercher refuge. Cette année, seul un petit roitelet qui nichait au beau milieu d'un buisson de houx, ne voulut quitter son nid : il voulait attendre...
Pensée du jour: Quiche au chou-fleur et aux champignons Ingrédients: 1 pâte brisée 200gr de champignons de Paris 100gr de parmesan/1 pincée de muscade 1/2 chou fleur 100gr de lardons fumés 2 œufs 20cl de crème semi épaisse sel/poivre Préparation: Préchauffer...
Pensée du jour: Émile VERHAEREN 1855 - 1916 Le vent Sur la bruyère longue infiniment,Voici le vent cornant Novembre ;Sur la bruyère, infiniment,Voici le ventQui se déchire et se démembre,En souffles lourds, battant les bourgs ;Voici le vent,Le vent sauvage...
Bon mardi ! Pensée du jour: Un Royaume de Paix ! Par delà l'ouatée blanc des nuages, Dans l'étendue bleue du ciel, Un paradis de paix rayonne Où, dit on, la vie est éternelle ! En ce jour, de cet autre monde, Nous vient, une douce ritournelle. Les anges...
Pensée du jour: Dernier jour d’été ! Dans un féérique tableau, Le soleil jetait des flots de lumière dorée Sur les ballots de paille, Un dernier jour d’été somptueux, Un automne qui s’annonçait Tendre, doux et coloré ! Les jets du soleil couchant s’étiraient...
Pensée du jour: Je vous propose une recette originale de cabillaud sortie de mon livre de recettes des produits de la mer, j'aime le poisson et cette recette particulièrement. Poisson pané aux noisettes et aux herbes Ingrédients pour 4 pers : 4 pavés...
Joyeux Anniversaire à ma jolie petite fille Lara, 13 ans aujourd'hui, tendres bisous ! Mary Dipnall est née dans une famille d'artistes à Portsmouth en 1936 et a vécu dans le Hampshire toute sa vie. Son talent artistique a été reconnu dès l'âge de 9 ans...
Pensée du jour: Avec Lionel, Émilie et Salomé Au cœur de la zone de loisirs du Girlenhirsch, aux bordures de l’Ill, le parc animalier Friedel compose un ensemble unique dans l’agglomération strasbourgeoise. Sur une superficie de plus de 2 hectares, le...
Pensée du jour: Jardin Alpestre de la Grotte Saint-Vit à Saverne en Alsace (Bas Rhin) Situé sur un promontoire rocheux, le Jardin Alpestre de la Grotte Saint-Vit se compose de plates-bandes florales disposées en terrasses, entretenues par les membres...
Pensée du jour: Edouard-Léon Cortès est un peintre Français né en 1882 à Lagny-sur-Marne. Il fait partie du mouvement des post-impressionnistes. À 17 ans il entre à l'Ecole nationale des Beaux-Arts de Paris et va y étudier pendant 5 ans. En 1902 il expose...
Pensée du jour: Anders Andersen-Lundby (16 décembre 1841-4 janvier 1923) était un peintre paysagiste danois . Il était surtout associé aux paysages d'hiver. Anders Andersen-Lundby est né à Lundby , au Danemark. Il a grandi à Lundby près d' Aalborg . En...
Origine: La Saint-Nicolas est une fête inspirée de l'évêque Lycien du III e siècle Nicolas de Myre, appelé aussi Nicolas de Bari, et d'un évêque actif dans la même région au VI e siècle, Nicolas de Sion, les traditions hagiographiques confondant les deux...
Pensée du jour: Cassolette de Saint-Jacques aux crevettes et aux champignons Ingrédients : 4 Pers. 12 noix de Saint-Jacques 12 crevettes roses cuites décortiquées 300 g de champignons de Paris 2 oignons 1 gousse d’ail 150 ml de vin blanc 200 ml de crème...
Pensée du jour: Lasagnes aux champignons Ingrédients : 4 Pers. 8 feuilles de lasagnes 500 g de champignons de Paris 2 échalotes un demi litre de lait demi-écrémé 30 g de farine 50 g de beurre 70 g de fromage râpé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre...
Pensée du jour: La vraie histoire de Cacao, jeune chien aux plusieurs vies Nous avons toujours vécu avec des chiens. Celui là est arrivé dans la maison avec un bagage un peu lourd La portée dont il faisait partie fut déposée dans un refuge. Une famille...
Pensée du jour: Tarte d'automne aux champignons Ingrédients 1 Pâte brisée 700 g de champignons de Paris 1 c. à soupe de cerneaux de noix 1 échalote 75 g de lardons 10 cl de Crème légère fluide 2 œufs Persil Sel/poivre Préparation: Nettoyez les champignons,...
Pensée du jour: Champignons farcis pomme, fourme d’ambert, pignons et jambon fumé Ingrédients . 500 g de champignons . 50 g de fourme d'Ambert . quelques brins de thym . 4 tranches de jambon de Parme . 1 oignon . 1 gousse d'ail . 1 pomme pink lady . 3...
Pensée du jour: L’Automne Sois le bienvenu, rouge Automne, Accours dans ton riche appareil, Embrase le coteau vermeil Que la vigne pare et festonne. Père, tu rempliras la tonne Qui nous verse le doux sommeil ; Sois le bienvenu, rouge Automne, Accours...
Pensée du jour: Henri de Régnier, né le 28 décembre 1864 à Honfleur et mort le 23 mai 1936 à Paris, est un écrivain et poète français, proche du symbolisme. Septembre Septembre ! Septembre ! Cueilleur de fruits, teilleur de chanvre, Aux clairs matins,...
Pensée du jour: Les images de Tricia Reilly-Matthews capturent de manière unique la tendresse de l'enfance. Ses pastels succulents d'enfants angéliques sont apparus sur de nombreuses cartes de vœux, magazines pour enfants et puzzles, et ses images de...
Et belle semaine à tous ! Pensée du jour: Le Château des Rohan et l'Affaire du Collier ! Situé au cœur de la ville de Saverne, le majestueux Château des Rohan fût construit à la fin du XVIIIème siècle. Son propriétaire le Cardinal de Rohan en fit un palais...
Pensée du jour: Une excellente recette que j'ai faite, essayer la, vous m'en direz des nouvelles un peu longue mais ça vaut le coup d'essayer, un repas a faire lors d'un anniversaire c'est mon cas, en famille, entre amis ! ! Gambas à la toscane, à l’ail...
Pensée du jour: La robe noire de corbeau Il y a des ères et des ères, au temps où les oiseaux parlaient, le corbeau était habillé de gris. Élégant, soucieux de sa parure, il alla trouver un jour le hibou, qui exerçait,comme chacun sait, la profession...
Pensée du jour: L'hermine et l'hiver. Un jour d'hiver, alors que la forêt était recouverte d'un beau manteau blanc, l'hermine se promenait pendant que ses amis dormaient en attendant le retour du printemps.« Que vais-je bien pouvoir faire, se demanda-t-elle,...
