Pensée du jour: Blanquette de poissons Ingrédients:(4pers) 1,2kg Poissons(lotte, saumon, cabillaud) 400g Crevettes roses 2 Blancs de poireaux 250g Champignons de Paris 2 Carottes 1 Branche de céleri 250g Petits oignons botte 1gousse Ail 2 Jaunes d’œufs...
Pensée du jour: Un rêve de bonheur… François Coppée Un rêve de bonheur qui souvent m’accompagne, C’est d’avoir un logis donnant sur la campagne, Près des toits, tout au bout du faubourg prolongé, Où je vivrais ainsi qu’un ouvrier rangé. C’est là, me semble-t-il,...
Pensée du jour: Octobre C'est la douce tiédeur des jours Et Dame Nature, aux tons mordorés, Qui donne à Octobre, cette ambiance feutrée ! Les arbres ont revêtus leur atours D'automne, et bientôt vont se dénudés, Pour affronter un hiver long et glacé....
Pensée du jour: Michael Orwick peintre contemporain né en 1975 à Astoria dans l'Oregon. "Michael Orwick peint des huiles qui sont des dialogues lumineux de lumière. Il a passé l'année dernière à explorer le travail des pré-impressionnistes des peintres...
Pensée du jour: La porte des Chevaliers est un monument historique situé à Haguenau, dans le département français du Bas-Rhin. L'édifice fait l'objet d'une inscription au titre des monuments historiques depuis 1930. Tour-porte construite vers 1235 elle...
Pensée du jour: C’est l’histoire vraie d’une institutrice de dernière année de maternelle, au milieu de janvier, le mois le plus dur pour tout le monde… Un des gamins lui demande de l’aide pour mettre ses bottes pour aller en récréation et, en effet,...
Pensée du jour : Bruschettas tomates, olives et parmesan Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne 2 tomates mûres 6 olives noires 50 g de parmesan 1 gousse d'ail 1 filet d’huile d'olive 3 c. à soupe de persil frais haché sel, poivre au goût Préparation:...
Pensée du jour: Le métier de papa C’est le premier jour de la rentrée des classes. La maîtresse s’adresse aux élèves :– Vous allez me donner votre prénom, et me dire ce que votre papa fait comme métier. A toi.– Je m’appelle Solange, et mon papa est cuisinier.–...
Pensée du jour: Tourte au reblochon Ingrédients: Ail 20 cl de crème fraîche Lardons 100gr 1/4 oignon 2 pâtes feuilletées Poivre 3 pomme de terre cuite à la vapeur 1 reblochon Sel Préparation: -Etalez la pâte feuilletée. -Coupez en petits morceaux les...
Pensée du jour: Nuit de neige La grande plaine est blanche, immobile et sans voix.Pas un bruit, pas un son ; toute vie est éteinte.Mais on entend parfois, comme une morne plainte,Quelque chien sans abri qui hurle au coin d'un bois. Plus de chansons dans...
Pensée du jour: Matin d'hiver. C'est un paisible matin d'hiver, Le soleil est bas sur l'horizon ; La rivière d'un bleu profond Rutile sous l'astre aux pâles rayons ! Le long de la berge, là où l'eau froide Rafraîchit l'air ambiant, Les arbres, dont l'image...
Pensée du jour: Matin ! En ce paisible matin d'automne, Un rayon de soleil timide et pâle Filtre à travers les persiennes, Dans la chambre...qui sommeille ! *** Une bonne odeur de café flotte... Doucement, la maisonnée,s'éveille ! On entend la baguette...
Bon vendredi ! Pensée du jour: Excusez mon absence depuis 2 jours, j'ai une baisse de moral, il faut que je subisse une opération du dos arthrodèse rachidienne) (2 vis dans la colonne vertébrale), j'ai pas envie, j'ai peur et zut ça m'angoisse !!!! Soupe...
Pensée du jour: Il était une fois... un petit chevreuil... (tout est véridique !) Cet automne, en balade avec ma chienne, je le voyais presque tous les jours... En fait, il se prenait pour une vache ! Il était tout le temps dans un pré avec les vaches......
Pensée du jour: Une recette de Laurent Mariotte que j'ai testée, moi qui n'aime pas les gâteaux et le sucré j'ai beaucoup aimé Tatin aux quetsches Ingrédients pour 6 à 8 pers. 1 disque de pâte feuilletée pur beurre de 3 mm d’épaisseur 1 kg de prunes quetsches...
Pensée du jour: Brèves de cancres ! Une autobiographie raconte l'histoire de l'automobile. **** La première cause de l'alcoolisme est la soif. **** Une ligne peut être perpendiculaire, droite, parallèle, courbe mais c’est pas elle qui décide. **** McDonald...
Bel automne et bon mercredi à tous ! Pensée du jour: Paysage d'automne ! Baignant le paysage D'une lumière exquise, Le soleil frais du matin Dardait ses rayons Sur le feuillage automnal Rouge et or des arbres ! Une mousseline de brume Vaporeusement se...
Pensé du jour: James Tissot, pseudonyme de Jacques-Joseph Tissot, né à Nantes le 15 octobre 1836 et mort à Chenecey-Buillon le 8 août 1902, est un peintre et graveur français. Après des études à l'École des beaux-arts de Paris, il expose au Salon de 1859...
Je reviens samedi, je vais aider Lionel mon fils pour la rentrée de Salomé dans sa nouvelle école à Soufflenheim grande section de maternelle. Son papa a obtenu la garde de Salomé, c'est donc une nouvelle vie qui commence pour elle et pour lui, meilleure,...
Pensée du jour: Le chat sous la fenêtre Elodie Santos Le chat sous la fenêtre soulève sa petite patte pour pouvoir sortir et ses yeux grands ouverts qui cherchent des regards pour qu’il puisse l’ouvrir Le chat sous la fenêtre tapote doucement avec son...
Pensée du jour: Oeufs cocotte en tomate Ingrédients 2 grosses tomates rondes 2 œufs gruyère râpé 20 cl de coulis de tomate 2 c. à soupe de ciboulette ciselée 2 feuilles de basilic sel/poivre Préparation: Coupez le couvercle des tomates puis évidez les,...
Pensée du jour: Escalopes farcies Ingrédients pour 4 pers. 4 blancs de poulet fermier assez épais 200 g de fromage de chèvre frais 2 poignées d’olives vertes dénoyautées Quelques brins d’estragon 4 tranches de jambon cru 1 pincée de piment d’Espelette...
Pensée du jour: Serguéï Sergueevitch Toutounov est né le 11 avril 1958 à Moscou dans une famille d'artistes peintres. Dès son enfance, sous la direction de son père, il se prépare à devenir un artiste professionnel. Il prolonge son apprentissage à Moscou,...
Pensée du jour: Verrines kiwi chocolat blanc Ingrédients pour 4 verrines 3 kiwis 4 cuil. à soupe de flocons d’avoine 80 g de chocolat blanc 10 cl de crème liquide entière 1- Pelez les kiwis puis détaillez-les en petits dés.2- Cassez le chocolat blanc...
Bon mardi ! Pensée du jour: Tableau d'hiver ! Le calme est pesant dans la maisonnée, Les bûches crépitent dans la cheminée, C'est le doux moment des veillées ! Dehors, le grand froid s'est installé, Le vent qui souffle sans s'arrêter, Fait tournoyer les...
