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Top articles

  • Verrines avec des poires

    30 juillet 2015

    Bon vendredi ! Verrines de poire caramélisée au vinaigre balsamique et mousse de roquefort aux noix Une entrée Ingrédients: - 3 poires - 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 4 cuillères à soupe de sucre semoule - 80 g de roquefort - 20 cl de crème...

  • Le verdier d'Europe

    15 mai 2013

    Bon vendredi ! Le Verdier d'Europe est une petite espèce de passereaux partiellement migrateur , très répandu . Il chante souvent perché sur un arbre ou pendant son vol .Le chant très caractéristique se compose de trilles clairs, sonores, limpides et...

  • Le paulownia

    22 juin 2015

    Bon jeudi ! En Europe, le Paulownia est un arbre d'ornement, mais il résiste plus ou moins bien à la pollution urbaine. Où en voir à Paris, Place d'Italie ; Jardin du Luxembourg, entre les tennis et l'Orangerie ; Jardin du Trocadéro. Les fleurs violettes...

  • 7 des plus belles fontaines de France

    02 juillet 2015

    Bonne semaine à tous ! La fontaine des trois Grâces Montpellier Cette fontaine est un monument historique classé situé place de la Comédie, à Montpellier, dans l'Hérault. Elle est taillée dans un bloc de Marbre de Carrare. Elle est composée d’un rocher...

  • Poème

    11 février 2014

    Bon dimanche ! La nuit lentement s'achève, Laissant place au jour qui se lève ! Dans la chambre, la faible lueur Qui folâtre, présage d'une journée bonheur ! Les rideaux tirés, déjà, un rayon de soleil Se glisse, dans la pièce qui s'éveille, Un coq chante...

  • L'abbatiale d'Ebermunster

    03 août 2015

    Bon vendredi ! Dressant fièrement ses trois tours, visibles de très loin, au-dessus d’une pittoresque concentration de toitures couvertes à l’ancienne, au cœur d’un village typique l’abbatiale d’Ebersmunster est sans aucun doute le monument baroque le...

  • Escapade insolite dans une ancienne église à Nantes

    12 février 2014

    Dans une ancienne église à Nantes Installé dans une chapelle du XIXe siècle ayant conservé ses vitraux, cet hôtel de charme est situé dans le centre de Nantes, en face du jardin des plantes, affichant un style unique avec des plafonds voûtés et des vitraux....

  • La fontaine de la Rotonde à Aix en Provence

    02 juillet 2015

    Bon jeudi ! La fontaine de la Rotonde est une fontaine située au centre-ville d'Aix-en-Provence, son bassin a un diamètre de 32 mètres et la fontaine s'élève à 12 mètres de hauteur. Le diamètre total du monument est de 41 mètres. En bas, un grand bassin...

  • La fontaine du palais Longchamp à Marseille

    02 juillet 2015

    Bon dimanche ! La fontainedu palais Longchamp à Marseille Le groupe central est, avec ses dix mètres de hauteur, une œuvre imposante de Jules Cavelier. Réalisé en pierre de Calissanne, il représente un char émergeant du château d'eau, tiré par quatre...

  • Le bouvreuil pivoine

    07 mai 2013

    Bon mardi ! Le bouvreuil pivoine Le Bouvreuil pivoine est une espèce de passereau d'Eurasie.Il vit et se nourrit en couple, à la lisière d'un bois ou d'une haie. Il disparaît rapidement si on l'approche. Visiteur régulier des petits jardins, surtout dans...

  • Début des vendanges en Alsace

    01 septembre 2015

    Bonne semaine à tous ! Les dates de début de vendanges, c'est aujourd'hui pour chaque AOC sont définies par arrêté préfectoral. Elles débutent lors de l’arrivée à maturité des raisins, au moment où ils présentent le meilleur rapport sucre/acidité, généralement...

  • Verrines avec des cerises

    30 juillet 2015

    Bonne semaine à tous ! Un dessert Verrines de fromage blanc et cerises Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 kg de fromage blanc - 500 g de cerises - 200 g de sucre - 1 gousse de vanille - 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger - 10 petits beurre Dénoyauter...

  • Escapade insolite dans les Vosges !

    11 février 2014

    Une cabane perchée dans les Vosges Dormir dans les arbres, c'est pour beaucoup un rêve de gamin. Situé dans le village de Champdray, à 9 km de Gérardmer, l'établissement Nids des Vosges propose des cabanes indépendantes avec l'électricité, perchées dans...

  • L'Abbaye de Murbach

    14 août 2015

    L'abbaye de Murbach est située en Alsace, au fond de la vallée vosgienne de Guebwiller. Depuis ce site sont visibles les deux hautes tours de grès, vestiges d'une célèbre abbaye romane. Sur la clé de voûte du porche d'entrée figurent les armes du prince-abbé...

  • Histoires d'animaux

    28 juin 2015

    Pas de doute, Mercey est une véritable héroïne à quatre pattes ! Cette brave chienne a sauvé sa maîtresse, agressée par 4 hommes, dont l'un était armé d'une machette. Mardi, vers 18h30, les 4 individus se sont introduits dans l'appartement de la jeune...

  • Belles histoires vraies

    23 février 2014

    Bon mardi ! Chiots à vendre Un commerçant était en train de clouer une affiche annonçant des «chiots à vendre» au dessus de sa porte. Des affiches comme celle-là ont le don d'attirer les enfants et, comme par hasard, un petit garçon apparut bientôt sous...

  • Verrines avec du raisin

    30 juillet 2015

    Bon dimanche ! Une entrée Verrines au raisin blanc et gorgonzola Ingrédients / pour 4 personnes 16 gros raisins blancs 100 g de gorgonzola 1 yaourt grec 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à soupe de miel 8 cerneaux de noix Sel et poivre...

  • Muttersholtz

    03 août 2015

    Bon mercredi ! Muttersholtz Muttersholtz est une commune, située dans le département du Bas- Rhin en région Alsace. Muttersholtz s'est élevé sur un bois consacré à une déesse (Bois de la mère). Ses prairies du Ried ont pu être préservées notamment valorisée...

  • La fontaine des Girondins à Bordeaux

    02 juillet 2015

    Bon week end ! Pour orner la place des Quinconces d'une fontaine monumentale commandée à Bartholdi. La fontaine de Bartholdi est réalisée en 1888, mais le conseil municipal de la ville de Bordeaux juge son prix trop élevé, et c'est la ville de Lyon qui...

  • Les pendules anciennes

    06 février 2014

    En horlogerie, une pendule, au féminin, est à l’origine une horloge (murale ou non) fonctionnant grâce à un pendule. Un pendule, au masculin, est le balancierd'une telle horloge. Populaire depuis le XVIIè siècle la pendule de cheminée, placée sur une...

  • Verrines avec du melon

    30 juillet 2015

    Bon jeudi ! Une entrée Verrine chic de melon et son chips de jambon cru Pour 16 verrines : - 2 melons - Une trentaine de feuilles de basilic ciselées - Quelques tours de moulin à poivre - 6/8 tranches très - très fines de jambon de parme Préparation:...

  • Rhinau

    03 août 2015

    Bon mardi ! Rhinau Rhinau est une commune située dans le département du Bas-Rhin, en région Alsace. Son nom signifie « pré du Rhin », « die Au » pouvant se traduire par « pré (ou prairie) humide ». C’est une appellation courante de part et d’autre du...

  • Ferrette

    14 août 2015

    Ferrette est une commune située dans le sud du département du Haut-Rhin en Alsace. Albert II prince de Monaco porte aussi le titre de comte de Ferrette Ferrette, à l’extrême sud de l’Alsace, doit son origine au château dont les ruines dominent la localité...

  • Recette printanière

    06 mars 2014

    Quelques recettes printanières car il arrive dans quelques jours, aujourd'hui, une entrée Flan au saumon et aux asperges vertes Pour 4 personnes : 200 g de pavé de saumon 8 asperges vertes 1 gros oignon 2 oeufs 10 cl de crème liquide 10 cl de lait sel...

  • La mésange bleue

    15 mai 2013

    Bon jeudi ! La mésange bleue se caractérise par sa calotte, son dos, ses ailes et le dessus de sa queue bleus, ses joues et son front blancs, un bandeau noir sur les yeux, sa poitrine et son ventre jaunes, ce dernier étant parfois marqué d'une très fine...