Ma citation du jour: Une petite entrée alsacienne Baguette flambée Ingrédients: (pour 3 1/2 baguettes) - 3 demis baguettes - 400g de fromage blanc - 100g de crème fraîche épaisse - sel, poivre, muscade - des oignons - des lardons - du gruyère râpé Recette...
Ma pensée du jour: Le musée Lalique, à Wingen-sur-Moder (Bas Rhin), propose aux visiteurs plus de 650 pièces sur 900 m². Il présente toutes les facettes de la créativité de René Lalique : dessins, bijoux, flacons, arts de la table, luminaires, vases ou...
Bon mercredi ! Le narcisse Tout le monde connaît la légende de Narcisse, ce jeune homme très beau qui, contemplant avec admiration son reflet dans l'eau y tomba et se noya. Le symbole est alors tout trouvé pour cette fleur qui représente l'égoïsme. Autre...
Bon jeudi ! Zimtsterne ou étoile à la cannelle Ingrédients 275 g de poudre d’amande brune 250 g de sucre en poudre 2 blancs d’oeufs (soit 60 g) 15 g de cannelle 2 cuil. à soupe de jus de citron (ou de kirsch) Préparation : Battez les blancs d’oeufs en...
Bon mardi ! Ma pensée du jour: Ma participation à "Mardi poésie" chez Lady Marianne: http://www.ma-chienne-de-vie.com/ Robert Sabatier né le 17 août 1923 à Paris et mort le 28 juin 2012 à Boulogne-Billancourt, est un écrivain et poète français. Passage...
Et bon vendredi à tous ! Ma citation du jour: Bouxwiller est une commune de la plaine d'Alsace située à 33,3 km au nord-ouest de Strasbourg, dans le département du Bas-Rhin en région Grand Est. Le centre historique de Bouxwiller est enfermé dans un îlot...
Ma pensée du jour: Ma participation au "Tableau du samedi" chez Lady Marianne: http://www.ma-chienne-de-vie.com/ Virginie Élodie Marie Thérèse Demont-Breton, dite Virginie Demont-Breton, née le 26 juillet 1859 à Courrières et morte le 10 janvier 1935...
Ma pensée du jour: La couleur du Lac Bleu à Masevaux Trois ondines, dit-on, habitaient le lac. Elles attirèrent un berger au fond des eaux. Son amie accepta pour le revoir d'offrir le bleu de ses yeux, sa jeunesse et de ne plus parler à son amoureux....
Bon samedi ! Dans l'Ain La cascade de la Charabotte est une chute d'eau haute de plus de 115 m et située dans le massif du Bugey, , dans le département de l'Ain et dans le massif du Jura. Elle est la plus haute des cascades de l'Albarine et elle marque...
Bon week end ! Ma citation du jour: Ma participation au "Tableau du samedi" chez Lady Marianne: http://www.ma-chienne-de-vie.com/ Eva Gonzalès, l'élève préférée de Manet.... Eva Gonzalès - artiste peintre française, l'élève préférée d'Edouard Manet ne...
Bon dimanche ! Le glaïeul Le glaïeul a une signification particulièrement héroïque. Le nom dérive du latin ‘Gladius’, signifiant ‘glaive’. Cette fleur représente la force, la victoire et la fierté. Cette signification remonte à l’époque romaine, car dans...
Bon mardi ! Pensée du jour: Origine de la bûche de Noël L'origine est liée au solstice d'hiver. Pour la nuit la plus longue de l'année, on brûlait une énorme bûche, mais pas n'importe laquelle. Elle devait avoir une notion de sacré. Le jour du solstice,...
Coucou ! On me dit froide : mais ceux qui m'ont apprivoisée cessent vite de rabâcher ce jugement faussé !!! En fait, ce temps d'observation ( que je conserve contre vents et marées ) me sert à me protéger contre la familiarité spontanée : je préfère le...
Bon vendredi ! Saint Edouard/Gerlac Dicton du jour: À la Saint-Gerlac le temps froid et serein,L'année sera bonne c'est certain Tarte au Fromage blanc Alsacienne Ingrédients: 1 pâte brisée 800gr de fromage blanc 150gr de sucre semoule 4 oeufs 1 citron...
Bon jeudi ! Saint Paulin Dicton du jour: À saint Paulin, on compte les hirondelles autour d'Amiens. Valda (ou couramment pastille Valda) est un bonbon, commercialisé par oméga pharma, et présenté de manière ambiguë comme un remède pour soulager les irritations...
Bon vendredi ! Saint Marius Dicton du jour: Janvier de glace fait le point, février qui passe le rompt. Le roudoudou est une confiserie en sucre cuit parfumé, coulée dans une petite coquille en plastique, en forme de coquillage. À l'origine, le contenant...
Bon vendredi Saint ! Jour férié accordé par le consul Napoléon Bonaparte aux protestants lors du concordat de 1801, le Vendredi Saint est un des deux jours fériés conservés en Alsace-Moselle. Le menu du vendredi est du poisson. On essaie aussi de se réconcilier...
Bon jeudi ! Ma pensée du jour : Le Musée alsacien à Haguenau Ancienne chancellerie de la fin du XVe siècle, c’est le vestige le plus concret des anciens pouvoirs de la ville impériale. Ici étaient tenus en sécurité les archives et le trésor de la ville....
Et bon vendredi à tous ! Ma pensée du jour: Hier je vous ai fait découvrir le corso fleuri de Sélestat aujourd'hui je vous présente la ville. Cette commune se trouve dans la région historique et culturelle d'Alsace. Sélestat est la troisième ville d'Alsace...
Ma pensée du jour: Les fresques d'Edgar Mahler à Pfaffenhoffen Edgar Malher, né en 1955, est un artiste peintre, spécialiste de la peinture artistique sur façades d'immeubles et sur plafonds, mais aussi compagnon ébéniste de formation et diplômé "esthéticien...
Ma pensée du jour: Punch alsacien au Gewurztraminer Ingrédients 1 bouteille de Gewurztraminer 1 bouteille de Crémant 150 g de sucre en poudre 75 cl d'eau gazeuse 4 citrons jaunes non traités 2 oranges non traitées Préparation Coupez les citrons et les...
Ma pensée du jour: Ma participation au "Tableau du samedi" chez Lady Marianne: http://www.ma-chienne-de-vie.com/ Louise Catherine Breslau, nom francisé de Maria Luise Katharina Breslau, née à Munich le 6 décembre 1856, et morte à Neuilly-sur-Seinele 12...
Ma pensée du jour: Le bonheur c'est... Le jour qui pointe à l'horizon Et le soir qui tombe sur les moissons ! C'est, le doux parfum de la rose Sur laquelle un papillon se pose ! C'est, le chant de l'oiseau Sur l'arbre tout là haut ! C'est, la naissance...
Ma pensée du jour: Boulettes de viande à la sauce blanche Ingrédients 250 g de viande de veau, 250 g de viande de porc, 100 g de mie de pain, os, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de farine, 50 g de beurre, 1/2 ℓ de lait, 2 oignons, 1 branche de thym, 1 clou...
Bon jeudi ! Dans le Var Le fort de Brégançon est une ancienne résidence d’État utilisée comme lieu officiel de villégiature (principalement estivale) du président de la République française. Aujourd'hui lieu historique il est ouvert à la visite depuis...
