Les bredele En alsacien, les bredele ou braedele (Bas-Rhin), bredala (Haut-Rhin), bredle (Strasbourg) ou plus spécifiquement Winachtsbredele (mêmes variantes, littéralement : « petits gâteaux de Noël ») sont des petits fours qui sont aujourd'hui confectionnés...
Bon mercredi ! Schwowebredele ou petits gâteaux aux amandes Ingrédients (8 personnes): pour 50 petits biscuits environ : 250 gr de sucre en poudre, 1 œuf + 1 jaune, 125 gr de beurre, 250 gr de farine, 125 gr de poudre d'amandes, 1/2 cuil à café de cannelle,...
Bon mardi ! La fable et la vérité de Jean-Pierre Claris de Florian La vérité, toute nue, Sortit un jour de son puits. Ses attraits par le temps étaient un peu détruits ; Jeune et vieux fuyaient à sa vue. La pauvre vérité restait là morfondue, Sans trouver...
Bon dimanche ! La légende du sapin Le sapin est le seul arbre qui convienne à nos régions montagneuses. Voulez-vous savoir pourquoi ? C'est bien simple. On conte qu'autrefois, il y a fort longtemps, le diable, qui avait une famille nombreuse, résolut...
Bon mardi ! Les boules de Noël se racontent... Elles sont colorées, Article original ici : Les boules de Noël de Meisenthal se racontent… http://tout-metz.com/histoire-boules-noel-meisenthal-2014-4124.php Elles sont colorées, adoptent une allure tantôt...
Bon dimanche ! Humour alsacien:chasseurs lorrains Un alsacien se promenant dans une forêt lorraine tombe nez à nezavec 2 chasseurs lorrainsCes derniers suent sang et eau en tirant un énorme sanglier.ls profitent de la rencontre pour laisser tomber la...
Bon jeudi ! Zimtsterne ou étoile à la cannelle Ingrédients 275 g de poudre d’amande brune 250 g de sucre en poudre 2 blancs d’œufs (soit 60 g) 15 g de cannelle 2 cuil. à soupe de jus de citron (ou de kirsch) Préparation : Battez les blancs d’œufs en neige...
Bon week end ! Anis bredele ou petits gâteaux de Noël à l'anis Ingrédients (8 personnes): 250 g de sucre glace 250 g de farine 2 gros œufs 10 g d'anis en grains (20 g si le sachet est ouvert et a plus de six mois) 1 cuillère à soupe de Kirsch d'Alsace...
Bon jeudi ! Au Mexique, le poinsettia est lié à un très beau conte religieux. L'histoire raconte qu'une jeune fille, du nom de Pépita, marchait tristement vers l'église en cette veille de noël. voyant tous les jeunes qui accouraient vers l'église avec...
Bon vendredi ! LA LÉGENDE DU HOUX A l’époque de Noël, les branches de houx avec ses baies rouges sont omniprésentes. Est-ce que vous savez comment cette plante est devenue un symbole de cette saison festive ? Eh bien, je vais vous le raconter. Le houx...
Et bon dimanche à tous ! La fête de la Saint-Nicolas est un moment très attendu en Alsace.En Alsace, nul besoin d’attendre Noël pour se régaler de friandises ! En avant-première, c’est aujourd'hui 6 décembre que Saint-Nicolas dépose, dans les souliers...
L'automne dans l'argile d'empilage parc. - John Atkinson Grimshaw John Atkinson Grimshaw est un peintre anglais(6 septembre 1836 – 13 octobre 1893) est un peintre de l’époque victorienne, remarquable et imaginatif, surtout connu pour ses paysages bucoliques...
Bon week end ! La moufle Une fois, l’hiver fut plus froid que tous les hivers auparavant. Et le jour le plus froid de cet hiver, un homme perdit sa moufle gauche. Elle tomba dans la neige. L’homme ne remarqua rien et il s’éloigna, laissant là sa moufle...
Bon week end ! Symbolique de l’amaryllis C’est surtout la légende de Noël qui fait de l’amaryllis un ornement plein de grâce. Pour annoncer la naissance du Christ, les anges utilisèrent des trompettes. On raconte qu’ils créèrent ensuite l’amaryllis à...
Bon mercredi ! Les hellébores, aussi appelés roses de Noël, sont de superbes fleurs ouvertes blanches, vertes, violettes, rouges, pourpres… Les hellébores fleurissent de décembre à mai, ils arborent alors des couleurs variées allant du blanc-vert au violet,...
Bon vendredi ! Origine de la bûche de Noël La coutume d'allumer une bûche à Noël, dans l'âtre, remonte à très longtemps et existait dans toute l'Europe. On dit que le feu produit par la bûche est un hommage au soleil. Ce geste cérémoniel serait dérivé...
Bon jeudi ! Hiver Tristes, mornes, muets, voûtés comme une échine De malheureux tâcherons, les vieux monts ont l’air D’un peuple d’ouvriers sur un chemin d’usine, Et leur long défilé semble entrer dans l’hiver. En un effeuillement lent de pétales sombres...
Bon jeudi ! Le chemin des crèches de Bergheim propose un parcours original à la découverte de plus de 80 crèches artisanales, créées par les habitants et les associations du village et mises en scène dans la cité, illuminée et décorée aux couleurs de...
Bon dimanche ! Lors des attentats du 13 novembre, j'ai été très touchée et émue par ce pianiste qui jouait dans la rue "IMAGINE" de John Lennon en hommage aux victimes, ne parlant pas anglais, j'ai voulu savoir pourquoi il avait choisit cette chanson,...
Joli gui, aux douces perles nacrées, Qui depuis tant et tant d'années, Es le témoin, charmant et discret De vœux, doucement chuchotés, De baisers tendrement échangés..., Sous ton aura, un peu...féérique, Que ton pouvoir, un peu...magique, De tous les...
Bon vendredi! Autre patrimoine atypique du Haut Rhin, la météorite tombée à Ensisheim en novembre 1492. 127 kilos tout de même, mais un enfant en seul témoin. Ce dernier guida les villageois vers la météorite, qui fut surnommée dans les chroniques de...
Bon dimanche ! Tableau d'hiver ! Le calme est pesant dans la maisonnée, Les bûches crépitent dans la cheminée, C'est le doux moment des veillées ! Dehors, le grand froid s'est installé, Le vent qui souffle sans s'arrêter, Fait tournoyer les flocons immaculés...
Joyeux Noël à tous ! Mon poème de Noël. Dans le ciel,un traîneau Par des rennes divinement tiré, Survole en silence, les hameaux Et les paysages enneigés ! Magicien enchanteur de Noël, De son habit rouge vêtu, En cette nuit presque irréelle, Le bon Papa...
Bon jeudi ! Un alsacien part en vacances en Israël avec sa femme et sa belle-mère. Pendant le séjour, pas de chance : la belle-mère casse sa pipe. Les pompes funèbres israéliennes indiquent à l'alsacien et sa femme qu'un rapatriement coûte 5000 € alors...
Bon week end ! A Burbach dans le Bas Rhin, la place principale du village n'accueille aucun calvaire ou autre grotte de Lourdes, mais un imposant rhinocéros en pierre. Ce monument relate les importantes fouilles archéologiques qui révélèrent, au milieu...
