Pensée du jour: Raconter des salades L'expression "Raconter des salades" date du XIXe siècle et veut dire raconter des histoires, des mensonges. Elle se base de la composition de la salade qui est un assemblage d'ingrédients divers qui donnent un ensemble...
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Pensée du jour: Daniel Ridgway Knight(1839 - 1924) Je vous ai déjà présenté ce peintre,mais ces tableau de femmes sont si jolis que je vous en remets et j'en remettrais encore dans cette rubrique car il y en a encore beaucoup et je les adore tous. Il...
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Pensée du jour: Pourquoi mange-t-on des œufs en chocolat ? Selon Elisabeth de Contenson, auteur de Le Chocolat et son histoire, la réponse à cette question est un mystère.« On ignore la date exacte à laquelle on eut l’idée de percer les œufs d’un côté,...
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Pensée du jour: Pâques approche à grands pas et en Alsace, l’une des recettes incontournable de cette fête c’est l’Osterlaemmele, l’agneau pascal. Il s’agit d’un gâteau, type génoise, très moelleux et délicatement parfumé au zeste de citron… mais vous...
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Pensée du jour: Comment appelle-t-on un lapin qui détruit les champs de blé ? Un céréale-killer (serial killer). **** Comment se quittent deux œufs de Pâques qui sont fâchés ? Ils se quittent brouillés. **** Que se passe-t-il quand deux poissons en chocolat...
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Pensée du jour: Eugen(e) de Blaas, ou Eugen(e) von Blaas, ou Eugenio de Blaas (né le 24 juillet 1843 à Albano Laziale, dans la province de Rome, Latium – mort à Venise le 10 février 1931) est un peintre académique italien d'origine autrichienne, qui a...
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Pensée du jour: Le Jardin des Quatre Temps à Kutzenhausen (Bas_Rhin) est adossé à une ancienne ferme alsacienne qui a conservé tout son caractère et son charme. Une cascade qui égrène son collier de cristal entre des herbes graciles, un nénuphar flottant...
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Pensée du jour: Tarte aux asperges vertes et gruyère Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 400 g d'asperges vertes 80 g de gruyère râpé 3 œufs 1 brique de crème liquide sel, poivre Préparation: Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7). Nettoyez proprement...
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