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Pensée du jour: Pino Daeni, de son vrai nom Giuseppe D'angelico Daeni, né le 8 novembre 1939 à Bari en Italie et mort le 25 mai 2010 dans le New Jersey aux États-Unis, est un illustrateur de livres et un artiste italo-américain. Il est connu pour son...
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Pensée du jour: L'église abbatiale d'Ebersmunster est considérée comme le meilleur exemple de l'art baroque en Alsace, issu de l'esprit de la Contre-réforme. y a privilégié un espace dégagé, lumineux, où le regard est comme attiré naturellement vers le...
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Pensée du jour : Entrecôtes sauce Bercy Ingrédients (pour 4 pers.) : 4 belles entrecôtes de 180 g chacune 4 échalotes 10 cl de vin blanc sec + 1 trait pour la finition 10 cl de fond de veau 75 g de beurre Huile de pépins de raisins 4 branches de persil...
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Pensée du jour: « Gras comme un moine » Origine : Cette expression prend sa source dans la réputation qu’avaient les moines au XVIIIè siècle, d’être de très bons vivants et de savoir très bien manger. Signification : Se dit d’une personne un peu enveloppée...
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Pensée du jour : Veau cuisiné à la crème de moutarde, asperges vertes et champignons INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 600 g d’escalopes de veau 8 asperges vertes 8 champignons de Paris 1 oignon 30 g de beurre 1 cuil. à soupe de moutarde à l’ancienne 20 cl...
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Pensée du jour: Daniel F. Gerhartz Peintre réaliste américain du XXIe siècle Né en 1965 dans le Wisconsin où il réside, ses peintures englobent une gamme de sujet principalement la figure féminine dans un cadre pastoral ou un intérieur intime.
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Pensée du jour: ADrachenbronn (Bas Rhin) D'une longueur totale de 1 050 mètres et avec une pente maximale de 6%, le Chemin des Cimes vous emmènera progressivement au-dessus de la cimes des arbres, jusqu'au sommet de la tour panoramique de 29 mètres. Parmi...
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Bon vendredi ! Pensée du jour: Cette recette je l'ai faite le lundi de Pâques en accompagnement du plat (je vous donnerai la recette vendredi prochain) nous étions 5 Wellington de légumes: Très apprécié par mes convives ! Ingrédients: 1 poivron rouge...
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Pensée du jour: Avril Déjà les beaux jours, – la poussière, Un ciel d’azur et de lumière, Les murs enflammés, les longs soirs ; – Et rien de vert : – à peine encore Un reflet rougeâtre décore Les grands arbres aux rameaux noirs ! Ce beau temps me pèse...
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