Ma citation du jour: Une petite entrée alsacienne Baguette flambée Ingrédients: (pour 3 1/2 baguettes) - 3 demis baguettes - 400g de fromage blanc - 100g de crème fraîche épaisse - sel, poivre, muscade - des oignons - des lardons - du gruyère râpé Recette...
Ma pensée du jour: Le musée Lalique, à Wingen-sur-Moder (Bas Rhin), propose aux visiteurs plus de 650 pièces sur 900 m². Il présente toutes les facettes de la créativité de René Lalique : dessins, bijoux, flacons, arts de la table, luminaires, vases ou...
Bon mardi ! Ma pensée du jour: Ma participation à "Mardi poésie" chez Lady Marianne: http://www.ma-chienne-de-vie.com/ Robert Sabatier né le 17 août 1923 à Paris et mort le 28 juin 2012 à Boulogne-Billancourt, est un écrivain et poète français. Passage...
Et bon vendredi à tous ! Ma citation du jour: Bouxwiller est une commune de la plaine d'Alsace située à 33,3 km au nord-ouest de Strasbourg, dans le département du Bas-Rhin en région Grand Est. Le centre historique de Bouxwiller est enfermé dans un îlot...
Ma pensée du jour: Ma participation au "Tableau du samedi" chez Lady Marianne: http://www.ma-chienne-de-vie.com/ Virginie Élodie Marie Thérèse Demont-Breton, dite Virginie Demont-Breton, née le 26 juillet 1859 à Courrières et morte le 10 janvier 1935...
Ma pensée du jour: La couleur du Lac Bleu à Masevaux Trois ondines, dit-on, habitaient le lac. Elles attirèrent un berger au fond des eaux. Son amie accepta pour le revoir d'offrir le bleu de ses yeux, sa jeunesse et de ne plus parler à son amoureux....
Bon week end ! Ma citation du jour: Ma participation au "Tableau du samedi" chez Lady Marianne: http://www.ma-chienne-de-vie.com/ Eva Gonzalès, l'élève préférée de Manet.... Eva Gonzalès - artiste peintre française, l'élève préférée d'Edouard Manet ne...
Bon mardi ! Pensée du jour: Origine de la bûche de Noël L'origine est liée au solstice d'hiver. Pour la nuit la plus longue de l'année, on brûlait une énorme bûche, mais pas n'importe laquelle. Elle devait avoir une notion de sacré. Le jour du solstice,...
Coucou ! On me dit froide : mais ceux qui m'ont apprivoisée cessent vite de rabâcher ce jugement faussé !!! En fait, ce temps d'observation ( que je conserve contre vents et marées ) me sert à me protéger contre la familiarité spontanée : je préfère le...
Bon vendredi ! Saint Edouard/Gerlac Dicton du jour: À la Saint-Gerlac le temps froid et serein,L'année sera bonne c'est certain Tarte au Fromage blanc Alsacienne Ingrédients: 1 pâte brisée 800gr de fromage blanc 150gr de sucre semoule 4 oeufs 1 citron...
Bon jeudi ! Saint Paulin Dicton du jour: À saint Paulin, on compte les hirondelles autour d'Amiens. Valda (ou couramment pastille Valda) est un bonbon, commercialisé par oméga pharma, et présenté de manière ambiguë comme un remède pour soulager les irritations...
Bon vendredi ! Saint Marius Dicton du jour: Janvier de glace fait le point, février qui passe le rompt. Le roudoudou est une confiserie en sucre cuit parfumé, coulée dans une petite coquille en plastique, en forme de coquillage. À l'origine, le contenant...
Bon jeudi ! Ma pensée du jour : Le Musée alsacien à Haguenau Ancienne chancellerie de la fin du XVe siècle, c’est le vestige le plus concret des anciens pouvoirs de la ville impériale. Ici étaient tenus en sécurité les archives et le trésor de la ville....
Et bon vendredi à tous ! Ma pensée du jour: Hier je vous ai fait découvrir le corso fleuri de Sélestat aujourd'hui je vous présente la ville. Cette commune se trouve dans la région historique et culturelle d'Alsace. Sélestat est la troisième ville d'Alsace...
Ma pensée du jour: Les fresques d'Edgar Mahler à Pfaffenhoffen Edgar Malher, né en 1955, est un artiste peintre, spécialiste de la peinture artistique sur façades d'immeubles et sur plafonds, mais aussi compagnon ébéniste de formation et diplômé "esthéticien...
Ma pensée du jour: Punch alsacien au Gewurztraminer Ingrédients 1 bouteille de Gewurztraminer 1 bouteille de Crémant 150 g de sucre en poudre 75 cl d'eau gazeuse 4 citrons jaunes non traités 2 oranges non traitées Préparation Coupez les citrons et les...
Ma pensée du jour: Ma participation au "Tableau du samedi" chez Lady Marianne: http://www.ma-chienne-de-vie.com/ Louise Catherine Breslau, nom francisé de Maria Luise Katharina Breslau, née à Munich le 6 décembre 1856, et morte à Neuilly-sur-Seinele 12...
Ma pensée du jour: Le bonheur c'est... Le jour qui pointe à l'horizon Et le soir qui tombe sur les moissons ! C'est, le doux parfum de la rose Sur laquelle un papillon se pose ! C'est, le chant de l'oiseau Sur l'arbre tout là haut ! C'est, la naissance...
Ma pensée du jour: Boulettes de viande à la sauce blanche Ingrédients 250 g de viande de veau, 250 g de viande de porc, 100 g de mie de pain, os, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de farine, 50 g de beurre, 1/2 ℓ de lait, 2 oignons, 1 branche de thym, 1 clou...
Bon jeudi ! Ma citation du jour: L'abbaye de Murbach L'abbaye de Murbach est située en Alsace, au fond de la vallée vosgiennes de Guebwiller. Depuis ce site sont visibles les deux hautes tours de grès, vestiges d'une célèbre abbaye romane. Sur la clé...
Bon mardi ! Dicton du jour: Saint Gérald Si décembre et janvier ne font leur chemin, février fait le lutin. Ma participation à "Mardi poésie" chez Lady Marianne: http://www.ma-chienne-de-vie.com/ Thème "L'hiver" En hiver Emile Verhaeren Le sol trempé...
Bon mercredi ! Pensée du jour: Les deux sapins de la Sainte Aurélie Il y a de delà cent ans, dans la bonne ville de Strasbourg, le soir de Noël, un enfant nommé Hans errait de porte en porte: il frappait et disait : Voulez-vous mes deux petits sapins...
Bon jeudi ! Pensée du jour: Noël Le ciel est noir, la terre est blanche ; - Cloches, carillonnez gaîment ! - Jésus est né ; - la Vierge penche Sur lui son visage charmant. Pas de courtines festonnées Pour préserver l'enfant du froid ; Rien que les toiles...
Bon mardi ! Saint Basile Dicton du jour: Le temps du deux janvier présage celui de septembre. Ma participation à "Mardi poésie" http://www.ma-chienne-de-vie.com/ Bonne année Voici la nouvelle année Souriante, enrubannée, Qui pour notre destinée, Par le...
Bonne semaine ! Saint Maur Dicton du jour: S'il gèle à la saint Maur, la moitié de l'hiver est dehors. Pensée du jour: Sauté de lapin à l'Alsacienne Ingrédients (pour 4 personnes) : 6 cuisses de lapin 400 gr de pleurotes 1 oignon 40 cl de bière ambrée...
