Ma recettedePâques

Par mamykool

Pensée du jour : Entrecôtes sauce Bercy Ingrédients (pour 4 pers.) : 4 belles entrecôtes de 180 g chacune 4 échalotes 10 cl de vin blanc sec + 1 trait pour la finition 10 cl de fond de veau 75 g de beurre Huile de pépins de raisins 4 branches de persil...

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Mon poème

Par mamykool

Pensée du jour:

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Expressions loufoques

Par mamykool

Pensée du jour: « Gras comme un moine » Origine : Cette expression prend sa source dans la réputation qu’avaient les moines au XVIIIè siècle, d’être de très bons vivants et de savoir très bien manger. Signification : Se dit d’une personne un peu enveloppée...

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Recette de saison

Par mamykool

Pensée du jour : Veau cuisiné à la crème de moutarde, asperges vertes et champignons INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 600 g d’escalopes de veau 8 asperges vertes 8 champignons de Paris 1 oignon 30 g de beurre 1 cuil. à soupe de moutarde à l’ancienne 20 cl...

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Un peintre contemporain

Par mamykool

Pensée du jour: Daniel F. Gerhartz Peintre réaliste américain du XXIe siècle Né en 1965 dans le Wisconsin où il réside, ses peintures englobent une gamme de sujet principalement la figure féminine dans un cadre pastoral ou un intérieur intime.

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Le chemin des cimes

Par mamykool

Pensée du jour: ADrachenbronn (Bas Rhin) D'une longueur totale de 1 050 mètres et avec une pente maximale de 6%, le Chemin des Cimes vous emmènera progressivement au-dessus de la cimes des arbres, jusqu'au sommet de la tour panoramique de 29 mètres. Parmi...

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Recette

Par mamykool

Bon vendredi ! Pensée du jour: Cette recette je l'ai faite le lundi de Pâques en accompagnement du plat (je vous donnerai la recette vendredi prochain) nous étions 5 Wellington de légumes: Très apprécié par mes convives ! Ingrédients: 1 poivron rouge...

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Un poème et son auteur

Par mamykool

Pensée du jour: Avril Déjà les beaux jours, – la poussière, Un ciel d’azur et de lumière, Les murs enflammés, les longs soirs ; – Et rien de vert : – à peine encore Un reflet rougeâtre décore Les grands arbres aux rameaux noirs ! Ce beau temps me pèse...

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Expressions loufoques

Par mamykool

Pensée du jour: Raconter des salades L'expression "Raconter des salades" date du XIXe siècle et veut dire raconter des histoires, des mensonges. Elle se base de la composition de la salade qui est un assemblage d'ingrédients divers qui donnent un ensemble...

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Un peintre, un tableau

Par mamykool

Pensée du jour: Daniel Ridgway Knight(1839 - 1924) Je vous ai déjà présenté ce peintre,mais ces tableau de femmes sont si jolis que je vous en remets et j'en remettrais encore dans cette rubrique car il y en a encore beaucoup et je les adore tous. Il...

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