Bon dimanche ! De tous les jours de cette semaine passée, Il est celui qui respire la tranquillité ! Mon jour de paix... il est mon préféré, A l'aube, je m'éveille, en ouvrant les volets, Nul bruit, rien que calme et sérénité, C'est l'instant magique,que...
Le jardin des papillons exotiques vivants, est situé dans le petit village de Hunawihr, dans le Haut-Rhin. Dans la serre, on découvrira le cycle complet de la vie d’un papillon mais également des centaines de papillons aux origines diverses et aux couleurs...
Hommage et pensées ! Marinade de fruits d'été à la menthe Ingrédients pour 4 personnes 1 melon 2 nectarines 1 poire 1 pomme 200 g de raisin 8 prunes 1 citron ½ bouquet de menthe 3 c à s de miel 1- Laver et tailler les nectarines en petits dés. 2- Peler...
Le boulet de Metz Parmi les spécialités culinaires de la ville de Metz, citons la mirabelle, emblème gastronomique incontournable célébrée chaque année par Les Fêtes de la Mirabelle à la fin de l’été. Les boulets de Metz, qui sont une spécialité pâtissière...
Bon dimanche ! Entre Crêtes des Vosges et plaine d’Alsace, Riquewihr est une cité médiévale, située au coeur du vignoble alsacien, classée parmi les « Plus Beaux Villages de France ». Le village de Riquewihr, dans le Haut-Rhin, est un petit bijou d’Alsace...
Mélée de feuilles tendres et crevettes sautées Bon jeudi ! Ingrédients: 1 sachet de Mêlée de feuilles tendres 125 g de crevettes cuites et décortiquées 2 oranges 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 betterave 1 yaourt nature 1 citron jaune 3 cuillères à...
Fondant au citron: Ingrédients: 125gr de sucre 110gr de beurre ramolli 120gr de farine 2 œufs 1 citron 100gr de sucre glace Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Mixez le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez les œufs un à un, mélangez bien. Lavez...
Bon mardi ! La passerelle de l'abreuvoir à Strasbourg La passerelle de l'Abreuvoir est un petit pont métallique qui enjambe l'Ill à Strasbourg . Reliant la ruelle de l'Abreuvoir au quai des Bateliers, elle est réservée aux piétons et aux cyclistes. L'ouvrage...
Mercredi Mimosa, au capiteux et enivrant parfum, Eglantine, au charme gracile et discret, Rose, élégante et noble, reine de beauté, C amélia, d'une Dame vous fîtes la célébrité, Réséda, qui inspira tant de poètes, Et autres lys,lilas et orchidée ! Des...
Classé "Plus beau village de France" cette année, Orschwiller est une commune du Bas-Rhin dans la région Grand Est. Le village est traversé par la Route des vins, il se trouve dans la région historique et culturelle d'Alsace. Entrée du village La mairie...
Tiramisu aux fraises et spéculoos Ingrédients 250g de fraises 250g de mascarpone 200g de crème fraiche liquide 150g de spéculoos Sirop de rose (ou coquelicot, violette) 50g de sucre en poudre Préparation: 1- Mettez le marscarpone dans un saladier. Ramollissez...
La rue des Hallebardes magnifiquement pavée, piétonne du cœur historique de Strasbourg Grande Île, à côté de la Cathédrale de Strasbourg, abrite de superbes maisons et hôtels particuliers des XVIe aux XIXe siècles. Avec ses magasins de luxe, la rue des...
Bon vendredi ! Noisette me fait voyager avec ses reportages très intéressants et les superbes photos qui les illustrent, c'est un réel plaisir de me balader tous les matins sur son joli blog, merci Noisette ! Noisette habite à Angoulême. Angoulême est...
Bon week end ! "Rien dans le crâne ?" Où l’on découvre qu’il ne faut pas toujours faire confiance au docteur. Quelle curieuse scène ! Dans un joli paysage verdoyant, plusieurs personnages entourent un monsieur grassouillet. Assis sur une chaise, celui-ci...
Bon mercredi ! A terre, même dans les moments les plus sombres, la vie recommence toujours le lendemain. En mer, lors d'une tempête, on éprouve un sentiment de piège pour l'éternité. Olivier de Kersauson Un beau jour, je parlai de la mer au ruisseau,...
Billes de melon caramélisées Ingrédients pour 4 personnes 1 beau melon (soit 12 billes de melon) 250 g de sucre en morceaux 1 c à c de jus de citron 3 c à s d’ eau minérale 1 c à c de jus de citron Graine de sésame, pavot…. Réaliser des billes de melon...
Bonne semaine à tous ! Le Grand collier argenté C'est un papillon au dessus orange orné de dessins de couleur marron formant une ligne de triangles, une ligne de points et divers dessins, avec une suffusion basale marron aux postérieures. Le revers est...
Bon mardi ! "1000 m2 sans terrasse..." Où l'on apprend que Louis XIV ne faisait pas tout à fait la pluie et le beau temps. Que serait le château de Versailles sans sa Galerie des Glaces ? Ce lieu monumental est un chef-d’œuvre à la gloire d'un roi, Louis...
Bon jeudi ! Ammerschwihr Occupé dès l'époque romaine, Ammerschwihr est cité en 869 sous le nom de " Amalrici Villare " ou " village d'Amalrich ". Réduite en cendres en 1945, au cours de l’ultime lutte pour la reconquête du sol national, elle est ressuscitée...
Bonne semaine! Ribeauvillé Situé au cœur du vignoble alsacien, Ribeauvillé fait partie des plus beaux villages de la région. Le village de Ribeauvillé est tout en longueur, avec de nombreuses et belles maisons à colombages, trois châteaux surplombent...
Salon d'Assemblée la grande tapisserie murale fait partie de la suite des huit tapisseries L'Histoire de Constantin décorant les grands appartements, elle représente La Bataille du Pont-Molle Salon des évêques. Le palais ayant été transformé en hôtel...
La madeleine de Commercy Son histoire En 1755, Stanislas, roi de Lorraine, reçoit. Mais, au cours du repas, on lui apprend que son pâtissier, fâché à la suite d'une querelle a rendu son tablier. Un repas sans dessert ne peut se concevoir. Le majordome...
Bon mardi ! Le biscuit rose de Reims Le biscuit rose de Reims est une spécialité culinaire champenoise dont l'origine remonterait au XVII e siècle. Il est originaire de Reims comme son nom l'indique et est certainement l'une des spécialités locales les...
Pierre de SEPTEMBRE - le saphir Le saphir existe dans une variété de couleurs, mais celui qui symbolise le mois de septembre est celui de couleur bleue. Reflétant le ciel, il symbolise la paix et la sérénité. On trouve de nombreux écrits de littérature...
L'ours et la Vierge. Le symbole animal de l’Ours est le sixième esprit totem. Il correspond à la fin de l’été et à notre signe astrologique de la Vierge. Représentant par excellence des symboles très contradictoires, l’ours est tantôt vu comme une bête...
