Pensée du jour: Escalopes farcies Ingrédients pour 4 pers. 4 blancs de poulet fermier assez épais 200 g de fromage de chèvre frais 2 poignées d’olives vertes dénoyautées Quelques brins d’estragon 4 tranches de jambon cru 1 pincée de piment d’Espelette...
Lire la suite
Pensée du jour: La légende de la nuit polaire C'était il y a très longtemps, au début de l'apparition des hommes dans le Grand Nord. A cette époque, les Esquimaux étaient le peuple le plus heureux de la planète bleue. Ils disposaient d'une nourriture...
Lire la suite
Pensée du jour: Un Golden Retriever devient le papa adoptif d’un adorable chaton L'histoire de ce duo est très touchante. Rejeté par sa mère, le petit Ichimi a trouvé refuge au creux de ce bon gros chien. Un toutou d'une gentillesse et d'une douceur incroyables...
Lire la suite
Absente pour la journée, rdv à l'hôpital pour une deuxième injection mais à l’œil droit cette fois dont la vue s'est dégradée aussi, l’œil gauche est une réussite, j'espère que se sera le cas pour celui la aussi. Pensée du jour:
Lire la suite
Pensée du jour: Thomas W. Schaller est un artiste et architecte contemporain primé basé à Los Angeles. Son travail est collectionné dans le monde entier et fait partie de plusieurs collections permanentes, dont le Johhan Museum : Shanghai : The Watermark...
Lire la suite
Pensée du jour: Oeufs cocottes aux cèpes. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 20 cl de crème fraîche - 4 œufs - 2 poignées de cèpes (frais ou surgelés) - sel et poivre Prévoir des ramequins passant au four Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mettre...
Lire la suite
Pensée du jour: La robe noire de corbeau Il y a des ères et des ères, au temps où les oiseaux parlaient, le corbeau était habillé de gris. Élégant, soucieux de sa parure, il alla trouver un jour le hibou, qui exerçait,comme chacun sait, la profession...
Lire la suite
Pensée du jour: Ces trois compères heureux et aimés sont chez les parents de mon gendre Nicolas , avec ma fille Vanessa ils habitent chez eux en attendant d'acheter leur maison, c'est Vanessa qui a pris ces jolies photos. Je m'appelle Denta Et moi je...
Lire la suite
Pensée du jour: Nuit de neige La grande plaine est blanche, immobile et sans voix.Pas un bruit, pas un son ; toute vie est éteinte.Mais on entend parfois, comme une morne plainte,Quelque chien sans abri qui hurle au coin d'un bois. Plus de chansons dans...
Lire la suite