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Bon mardi ! Pensée du jour: Automne Emile Verhaeren Matins frileux Le vent se vêt de brume ; Le vent retrousse au cou des pigeons bleus Les plumes. La poule appelle Le pépiant fretin de ses poussins Sous l’aile. Panache au clair et glaive nu Les lansquenets...
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Pensée du jour: Le Soulier de Sigismond Au numéro 1 de la place du Marché aux Cochons de Lait (la place du Bon vivant), on peut voir une girouette assez originale en forme de chaussure médiévale ? Cette girouette est au centre d’une histoire, pas moins...
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Pensée du jour: Jardin de l'Escalier - Brumath Plusieurs espaces de détente jalonnent le jardin et invitent à la contemplation, dont le jardin zen et le bassin bordé d'une pergola aux références japonaises. On y trouve, en plus du jardin remarquable,...
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Bon vendredi ! Pensée du jour: Gratin de poisson aux légumes Ingrédients: 500 g de filets de poisson blanc 4 carottes 3 poireaux 2 œufs 20cl de crème semi-épaisse 100 g de gruyère râpé 30 g de beurre 1 sachet de court-bouillon huile d'olive sel/poivre...
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Pensée du jour: Le bonheur c'est... Le jour qui pointe à l'horizon Et le soir qui tombe sur les moissons ! C'est, le doux parfum de la rose Sur laquelle un papillon se pose ! C'est, le chant de l'oiseau Sur l'arbre tout là haut ! C'est, la naissance d'un...
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Pensée du jour: L’Automne Théodore de Banville Sois le bienvenu, rouge Automne, Accours dans ton riche appareil, Embrase le coteau vermeil Que la vigne pare et festonne. Père, tu rempliras la tonne Qui nous verse le doux sommeil ; Sois le bienvenu, rouge...
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Pensée du jour: L’histoire de la mascotte de la cathédrale de Strasbourg La magnifique chaire en « dentelle de pierre » de la Cathédrale Notre Dame de Strasbourg a été construite au XVe siècle pour Jean Geiler, un des plus grands prédicateurs et écrivains...
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Pensée du jour: Le parc de Wesserling est un monument historique situé à Husseren-Wesserling, au cœur de la vallée de Saint-Amarin, dans le département français du Haut-Rhin. Situé sur des terres de haute tradition textile, il retrace l’aventure industrielle...
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Feuilleté au cabillaud à la crème Ingrédients 1 pâte feuilletée 3 filets de cabillaud 60 g de gruyère râpé 10 cl de crème fraîche épaisse 10 brins de ciboulette fraîche 1 jaune d’œuf pour la dorure sel, poivre au goût Préparation: Préchauffez le four...
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