Bon dimanche ! Le traîneau du Père Noël est tiré par huit rennes. Pourquoi des rennes? Parce que, d'après une légende, à cette époque de l'année, la Scandinavie est recouverte d'une épaisse couche de neige. Les rennes n'ont donc pas un brin de lichen...
Lire la suiteBon week end ! La légende des guirlandes du sapin de Noël La légende raconte qu'il y a très longtemps en Allemagne, une maman s'affairait à préparer les décorations de Noël; l'arbre était dressé, la maison nettoyée et les araignées chassées. Le soir,...
Lire la suiteBon vendredi ! C'est une entrée que je ferais pour les fêtes Tartare de Saint Jacques aux œufs de saumon Ingrédients: pour 4 pers 12 Noix de Saint Jacques dont 4 avec le corail 2tranches Jambon cru 1 Pot d’œufs de saumon 4cuil. à soupe Huile d’olive 2...
Lire la suiteBon jeudi ! S'il est une tradition qui caractérise l'Alsace en cette période, c'est celle des marchés de Noël. Le plus ancien d'entre eux, vieux de quelque 500 ans, est le Christkindelmärik de Strasbourg qui hélas n'aura pas lieu cette année à cause du...
Lire la suiteBon mercredi ! Les boules de Noël Les toutes premières décorations étaient constituées de fruits (pommes, oranges…) auxquels on ajoutait des petits motifs en papier et des hosties non consacrées. Les boules multicolores d'aujourd'hui ne rappellent-elles...
Lire la suiteBon mardi ! Les couleurs de Noël Le rouge pour représenter le costume du père Noël,les bougies,le poinsettia. Le vert couleur du sapin,du houx,qui fait aussi penser à la promesse du printemps prochain . Sans oublier le gui. Le blanc qui rappelle la neige...
Lire la suiteBonne semaine ! Le houx Époque de l'année oblige on utilise beaucoup les pommes de pins, les noix et différentes branches sèches dans les décorations de Noël. L'une d'elle, sans doute la plus célèbre est le houx. Selon la légende, lorsque la famille fut...
Lire la suiteBon dimanche ! Pas de marché de Noël cette année à Strasbourg la cause on la connait, c'est triste, mais la ville est toujours superbement illuminée ! Vidéo du grand sapin 2020 !
Lire la suiteBon week end ! LA LEGENDE DU POINSETTIA C'était la veille de Noël. Tout au fond de l'église, Lola, une petite mexicaine, tout en larmes, priait : "S'il-te-plaît, mon Dieu, aide-moi! Comment pourrais-je montrer à l'Enfant Jésus que je l'aime, je n'ai pas...
Lire la suiteBon vendredi ! C'est le plat que je ferais le soir du réveillon de Noël et que nous dégusterons chez mon fils Lionel à Soufflenheim. Chapon au champagne et aux girolles Ingrédients(6personnes) 1 chapon d'environ 2 kg coupé en morceaux 2 échalotes 40 cl...
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