Bon mardi !

Pensée du jour:

François Coppée
1842 - 1908

Le crépuscule est triste et doux comme un adieu

Le crépuscule est triste et doux comme un adieu.
A l'orient déjà, dans le ciel sombre et bleu
Où lentement la nuit qui monte étend ses voiles,
De timides clartés, vagues espoirs d'étoiles,
Contemplent l'occident clair encore, y cherchant
Le rose souvenir d'un beau soleil couchant.
Le vent du soir se tait. Nulle feuille ne tremble,
Même dans le frisson harmonieux du tremble ;
Et l'immobilité se fait dans les roseaux
Que l'étang réfléchit au miroir de ses eaux.
En un parfum ému chaque fleur s'évapore
Pure, et les rossignols ne chantent pas encore.

Pour échanger tout bas nos éternels aveux,
Chère, nous choisirons cette heure, si tu veux.
Nous prendrons le chemin tournant de la colline.
Mon front se penchera vers ton front qui s'incline ;
Et nos baisers feront des concerts infinis,
Si doux que les oiseaux, réveillés dans leurs nids,
Trouveront la musique, à cette heure, indiscrète
Et se demanderont quelle bergeronnette
Ou quel chardonneret est assez débauché
Pour faire l'amour quand le soleil s'est couché.

Bonne semaine !

Pensée du jour:

Qu’est-ce qui est orange et qui court ?

Une orange pressée

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 Tu as déjà vu une tomate chanter ?

– Non, mais j’ai déjà vu une carotte rapper !

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Pourquoi Mikael ouvre la porte ?
Parce que Jack sonne

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Qu’est-ce qui court et qui se jette ?

Une courgette

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Qu’est-ce qu’un comptable ?

-C’est un con avec une table.

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Qu’est-ce qu’un nem avec des écouteurs ?

Un NemP3…

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Quel est le légume le plus courageux ?

Le pois chiche

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On ne dit pas un ingrat

Mais un nain gros.

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Bonjour, vous avez des céréales hallal ?
Oui, j’ai aussi des tartines tines tines et de la confiture ture ture…

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Quel est le fromage préféré de Brigitte Macron ?

Le Président

Francis Cabrel-Petite Marie

Et bon week end !

Pensée du jour:

Jean Paul Raphaël Sinibaldi, né le 19 mai 1857 à Paris et mort le 17 janvier 1909 à Bourg-en-Bresse, est un peintre français.

Il commence à exposer au salon de 1881. En 1886 il obtient le second prix de Rome Il reçoit les insignes de Chevalier de la Légion d'honneur en 1900.

Vers 1902 il peint le décor de la salle des mariages de l'hôtel de ville de Lille, détruites en 1916 et à la décoration de l'Hôtel de ville de Paris.

Rêverie près du lac

Voilà une recette que j'aime c'est trop bon et je la fais souvent, essayer c'est l'adopter...enfin j'espère !!!

Ingrédients pour 4 personnes:

• 1Petit chou vert
• 400g Viande de bœuf hachée
• 1Gros oignon
•  1 petit bouquet de persil
•  2 gousses d'ail
• 1Oeuf
• 40g Beurre
• 1 verre et demi d'eau
• 1 bouillon de boeuf
• Sel
• Poivre

Préparation:

Coupez le trognon du chou, détachez délicatement les feuilles. Lavez-les et faites-les blanchir 5 min à l'eau bouillante salée. Passez  les sous l'eau froide, égouttez.

Epluchez l'oignon et l'ail lavez le persil, et hachez-les ensemble finement.

Dans un saladier, mettez la viande de bœuf hachée, ajoutez l'oignon, l'ail, le persil hachés et l’œuf. Salez, poivrez . Mélangez bien le tout.

Formez à la main des boulettes de farce. Enroulez chacune d'elles dans deux ou trois feuilles de chou, selon leur taille.

Dans une cocotte, faites fondre le beurre, mettez-y les paupiettes et faites-les dorer.

Mouillez ensuite avec un demi verre d'eau,ajoutez le bouillon de bœuf laissez réduire 2 min à découvert, ajoutez 1 verre d'eau et couvrez. Laissez cuire à feu doux pendant 1 h.