• Bon mercredi !

    Pensée du jour:

    Paroles de chansons

    Mon stock de poèmes est épuisé, alors, en attendant que j'en écrive d'autres, je vous propose cette nouvelle rubrique de paroles de chansons que j'aime et qui sont aussi bien souvent par leur texte de jolies poésies !

    « La bohème »

    La Bohème est une chanson d'amour française, composée et interprétée par Charles Aznavour, et écrite par Jacques Plante,en 1965

    Je vous parle d’un temps
    Que les moins de vingt ans
    Ne peuvent pas connaître
    Montmartre en ce temps-là
    Accrochait ses lilas
    Jusque sous nos fenêtres
    Et si l’humble garni
    Qui nous servait de nid
    Ne payait pas de mine
    C’est là qu’on s’est connu
    Moi qui criait famine
    Et toi qui posais nue

    La bohème, la bohème
    Ça voulait dire on est heureux
    La bohème, la bohème
    Nous ne mangions qu’un jour sur deux

    Dans les cafés voisins
    Nous étions quelques-uns
    Qui attendions la gloire
    Et bien que miséreux
    Avec le ventre creux
    Nous ne cessions d’y croire
    Et quand quelque bistro
    Contre un bon repas chaud
    Nous prenait une toile
    Nous récitions des vers
    Groupés autour du poêle
    En oubliant l’hiver

    La bohème, la bohème
    Ça voulait dire tu es jolie
    La bohème, la bohème
    Et nous avions tous du génie

    Souvent il m’arrivait
    Devant mon chevalet
    De passer des nuits blanches
    Retouchant le dessin
    De la ligne d’un sein
    Du galbe d’une hanche
    Et ce n’est qu’au matin
    Qu’on s’asseyait enfin
    Devant un café-crème
    Épuisés mais ravis
    Fallait-il que l’on s’aime
    Et qu’on aime la vie

    La bohème, la bohème
    Ça voulait dire on a vingt ans
    La bohème, la bohème
    Et nous vivions de l’air du temps

    Quand au hasard des jours
    Je m’en vais faire un tour
    A mon ancienne adresse
    Je ne reconnais plus
    Ni les murs, ni les rues
    Qui ont vu ma jeunesse
    En haut d’un escalier
    Je cherche l’atelier
    Dont plus rien ne subsiste
    Dans son nouveau décor
    Montmartre semble triste
    Et les lilas sont morts

    La bohème, la bohème
    On était jeunes, on était fous
    La bohème, la bohème
    Ça ne veut plus rien dire du tout.

     

    Montmartre et place du Tertre en 1965

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  • Bon mardi !

    Pensée du jour:

    Un poème et son auteur

    L’hiver

    Anna de Noailles

    C’est l’hiver sans parfum ni chants.
    Dans le pré, les brins de verdure
    Percent de leurs jets fléchissants
    La neige étincelante et dure.

    Quelques buissons gardent encor
    Des feuilles jaunes et cassantes
    Que le vent âpre et rude mord
    Comme font les chèvres grimpantes.

    Et les arbres silencieux
    Que toute cette neige isole
    Ont cessé de se faire entre eux
    Leurs confidences bénévoles.

    – Bois feuillus qui, pendant l’été,
    Au chaud des feuilles cotonneuses
    Avez connu les voluptés
    Et les cris des huppes chanteuses,

    Vous qui, dans la douce saison,
    Respiriez la senteur des gommes,
    Vous frissonnez à l’horizon
    Avec des gestes qu’ont les hommes.

    Vous êtes las, vous êtes nus,
    Plus rien dans l’air ne vous protège,
    Et vos coeurs tendres ou chenus
    Se désespèrent sur la neige.

    – Et près de vous, frère orgueilleux,
    Le sapin où le soleil brille
    Balance les fruits écailleux
    Qui luisent entre ses aiguilles.

    Anna de Noailles, Le coeur innombrable


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  • Bonne semaine à vous !

    Pensée du jour:

    Les fleurs de naissance

    La symbolique des fleurs de naissance

    Quelle est votre fleur de naissance ?

    Février : la violette et l’iris

    Février. La violette odorante est une petite fleur bien parfumée, qui symbolise la modestie. L’iris évoque la foi, le courage et la sagesse.


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  • Bon week end !

    Pensée du jour !

    Paul Émile PISSARRO est né le 22 août 1884 à Éragny (Val-d'Oise), mort le 20 janvier 1972 à Clécy (Calvados), est un peintre français.

    Paul-Émile Pissarro pratique le portrait et le paysage. Il peint les petites villes du Midi comme la forêt normande et le marais poitevin.

    Paul Émile PISSARRO "Vieux pont sur l'Epte Huile sur toile"


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  • Bon vendredi !

    Pensée du jour:

    20cm de neige dans mon jardin !

     

    Tartines alsaciennes

    Ingrédients:

    • 4 belles tranches de Kassler (rôti de porc fumé)
    • 3 pommes de terre 
    • 4 c. à café de Moutarde forte de préférence
    • un Munster
    • 4 tranches de pain de campagne

    Préparation:

    • Faire cuire les pommes de terre à l’eau.
    • Les éplucher. Réserver.
    • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
    • Couper 4 tranches de pain de campagne.
    • Tartiner sur chaque tranche une cuillère à café de moutarde forte.
    • Faire revenir les 4 tranches de Kassler à la poêle 1 minutes de chaque côté.
    • Les couper en lamelles et les disposer sur les tranches de pain de campagne.
    • Disposer ensuite les pommes de terre coupées en rondelles les morceaux de Munster.

    Cuire au four 10 minutes à 180°C. Il n’est pas utile de saler ou de poivrer.. la moutarde, le Kassler ainsi que le munster rehaussera suffisamment le goût de cette tartine…


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