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Recette de saison

04.03.2023 …

Par mamykool

Pensée du jour:

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Filets de cabillaud et sa sauce à la crème d'ail et persil

Recette des filets de cabillaud au beurre d'ail citronné - La Voix du Nord

Ingrédients pour 4 personnes:

4 filets cabillaud

10 gousses d'ail

10 cl de crème liquide

Persil

Sel, poivre

beurre

Préparation:

Ébouillantez les gousses d'ail, épluchées au préalable, videz l'eau. Remettez de l'eau froide dans la casserole avec les gousses d'ail et laissez cuire 20 min dès l'ébullition.

Une fois cuites, mixez-les avec la crème liquide, le persil, sel et poivre. Réservez.

Faites cuire les filets de poisson à la poêle avec un morceau de beurre. Réchauffez la sauce à feu doux et versez-la sur ou sous le poisson. Servez avec du riz parfumé selon votre goût

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R

Renée

11/03/2023 16:35

cette sauce me plait beaucoup va falloir que j'essaie. Bisous bon weekend

S

Septsup

10/03/2023 17:27

rien que d y penser j en salive... gros bisous

K

Kimcat

10/03/2023 14:40

C'est appétissant<br /> Jolie pensée du jour<br /> Bisous Michelle

M

mimi07

10/03/2023 13:07

bonjour michelle!<br /> j'aime bien le cabillau,je fais tres attention au poisson<br /> que je mange car je suis allergique!!<br /> passe un bon weeknd et gros bisous<br />

B

bebert33

10/03/2023 09:54

bonjour Michelle , eh bien une bonne recette j'aime le poisson <br /> alors à faire ... gros bisous belle fin de semaine a +

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