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Recette d'été

01.07.2022 …

Par mamykool

Gif Bon Vendredi (227) | GIFS Gratuits PJC

Pensée du jour:

Carpaccio de fraises

Recette Carpaccio de fraises (facile, rapide)

Ingrédients : 4pers

500 g de fraises mûres
2 oranges non traitées
60 g de cassonade
1/2 gousse de vanille

Préparation :

Lavez et équeutez les fraises. Essuyez-les correctement puis coupez-les en fines tranches.

Placez délicatement les tranches de fraises en éventail sur 4 assiettes à dessert.Réservez au frais.

Coupez en deux les oranges puis pressez-les afin de récupérer leur jus.

Fendez la demi gousse de vanille en deux puis grattez-la afin de récupérer ses graines.

Mélangez le jus des oranges, la cassonade et les graines de vanille dans un bol.

Au moment de servir, nappez de sauce à l'orange les carpaccios de fraises.

Dégustez bien frais accompagné de glace à la vanille et d'amandes effilées ou concassées.

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Septsup

08/07/2022 17:37

ce doit être bien bon... et bien frais en +... gros bisous

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Kimcat

08/07/2022 15:17

Frais et assurément délicieux ! Miam Bisous Michelle

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mimi07

08/07/2022 11:48

bon weekend michelle ,et bisous

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mabiche1231

08/07/2022 11:46

bonjour Michelle, une belle recette et une belle présentation. Passe une bonne fin de semaine, gros bisous, Nadine

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maite-corsinette

08/07/2022 11:19

Excellente recette en cette canicule, j'adore !!! Bon week-end Michelle, gros bisous et reste au frais, à bientôt !

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