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Recette d'automne

06.10.2022 …

Par mamykool

Pensée du jour:

Pizza poire, gorgonzola et miel

Ingrédients :

300 g de pâte à pizza
3 poires
80 g de parmesan râpé
250 g de gorgonzola
2 c. à café de miel liquide
1 brin de romarin
huile d'olive
sel, poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 210°C.

Étalez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Badigeonnez-la d'huile d'olive.

Pelez et coupez en deux les poires. Retirez les cœurs et les pépins et coupez-les en fines tranches.

Émiettez le gorgonzola.

Placez les poires, le gorgonzola et le parmesan râpé sur la pâte à pizza.

Versez le miel puis effeuillez sur le dessus le romarin.

Versez un filet d'huile d'olive sur la pizza puis salez et poivrez à votre goût.

Enfournez pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que la pâte à pizza soit bien dorée.

Dégustez bien chaud.

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colettedc

08/10/2022 16:53

Bonjour Michelle, très bonne pensée. Miam ! Miam ! Bonne poursuite de ce jour. Bisous ♥

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mireilledusablon

08/10/2022 09:44

Que voici une association de saveurs qui<br /> doit être bien agréable!<br /> Bon w-end!<br /> Bises de Mireille du sablon

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Septsup

07/10/2022 16:52

ce doit être bien bon le gorgonzola doit bien se marier avec le sucré... gros bisous

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Renée

07/10/2022 15:29

Vraiment original comme recette merci. Bisous doux vendredi

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Kimcat

07/10/2022 14:22

En voila une bonne idée de recette. Pizza aux poires cela doit être fameux...<br /> Bisous du vendredi Michelle

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