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Recette d'Alsace

19.04.2021 …

Par mamykool

Pensée du jour:

Timbale alsacienne gratinée

Ingrédients

1,5 kg de pommes de terre,
100 g de beurre,
400 g de jambon,
20 cℓ de crème,
chapelure,
2 gros oignons

Préparation

Faites cuire les pommes de terre en robe des champs, pelez-les et coupez-les en lamelles. Mettez une couche de pommes de terre dans un plat à gratin beurré, parsemez quelques oignons émincés, puis une couche de jambon haché, couvrez de crème.

Remplissez le plat en alternant de nouvelles couches. Répartissez le reste des oignons émincés, la chapelure et quelques noisettes de beurre. Faites cuire au four à 200°C (thermostat 7) pendant 45 min.

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J

jm:rober

24/04/2021 09:59

Bonjour Michelle,<br /> voilà une recette proche de la notre car au lieu de jambon , c'est de la viande hachée <br /> Merci pour ce partage<br /> Bon weekend <br /> Amitiés

M

mireilledusablon

23/04/2021 18:16

Hum, tu me donnes envie d'essayer, ça doit être bien bon!<br /> Bises du jour<br /> Mireille du sablon

S

Septsup

23/04/2021 17:33

ça ne peut être que bon avec une grosse salade... gros bisous

K

Kimcat

23/04/2021 16:48

Une recette très appétissante ! A essayer !<br /> Jolie pensée du jour.<br /> Bisous Michelle

B

bebert33

23/04/2021 11:48

bonjour Michelle , belle pensée du jour si vrai ! et là ta recette ah oui à tester +++<br /> ça donne faim hi hi bon appétit A+<br /> belle fin de semaine

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