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Recette d'Alsace

19.10.2017 …

Par mamykool

Ma pensée du jour:

Timbale alsacienne gratinée

Ingrédients

1,5 kg de pommes de terre,
100 g de beurre,
400 g de jambon,
20 cℓ de crème,
chapelure,
2 gros oignons

Préparation

Faites cuire les pommes de terre en robe des champs, pelez-les et coupez-les en lamelles. Mettez une couche de pommes de terre dans un plat à gratin beurré, parsemez quelques oignons émincés, puis une couche de jambon haché, couvrez de crème.

Remplissez le plat en alternant de nouvelles couches. Répartissez le reste des oignons émincés, la chapelure et quelques noisettes de beurre. Faites cuire au four à 200°C (thermostat 7) pendant 45 min.

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N

Naniland89

11/11/2017 05:06

merci pour cet idée généreuse<br /> bon samedi à toi ♥

M

mireilledusablon

23/10/2017 13:24

... hum, j'arrive un peu tard mais l'idée est là!<br /> Bonne journée!<br /> Bises de Mireille du sablon

E

estrelita

23/10/2017 12:54

bonjour, je note ,bien la pensée ,bon lundi bisouss<br />

M

mabiche1231

23/10/2017 11:54

kikou , <br /> une bonne recette que je ferai certainement, <br /> gros bisous, à bientôt, <br /> Nadine

C

corinne3

23/10/2017 11:18

Bonjour Mamykool<br /> C'est une excellente recette que je note avec gourmandise .<br /> Je te souhaite une très bonne journée.<br /> De gros bisous

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