Par mamykool
Absente ce week end, petite balade à Metz qui est ma ville natale où j'ai vécu et travaillé jusqu’à mes 25ans, cela fait 16 ans que je n'y suis pas allé !!!
– 10 tomates cerises rouges
– 10 tomates cerises jaunes
– 2 avocats
– 120 g de petites boules de fromage mozzarella
– 50 g de basilic frais
– 2 c.à.c d’huile d’olive
– 2 c.à.c de vinaigre balsamique
– 1 c.à.c de miel
D’abord lavez et coupez les tomates cerises en deux, pelez et coupez la chair d’avocats en cubes, hachez les feuilles de basilic.
Ensuite mettez-les dans un saladier avec le fromage.
Mélangez huile d’olive avec vinaigre et miel dans un bol puis arrosez votre salade et mélangez.
Mettez votre salade au frigo jusqu’au moment de service.
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