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Recette

Pensée du jour:

Recette

Filets de cabillaud au four sur son lit de légumes

Ingrédients (4 personnes):

 Filets de cabillaud : 4

 Courgettes : 2 tomates : 2

 Poivron : 1 oignon : 1 : citron 1

Persil/ciboulette/huile d'olive/sel/poivre

Laver bien, les courgettes et le poivron, tailler les courgettes et le poivron en bâtonnets.

Émincer l'oignon et les tomates.
Ciseler le persil et la ciboulette.Découper 4 tranches de citron. 
Verser un filet d'huile d'olive dans un plat.
Y disposer le lit de courgettes et d'oignons puis les filets de cabillaud.Ajouter les tomates et le poivron autour du cabillaud. 
Parsemer de persil et de ciboulette.
Ajouter le sel, le poivre et l'huile d'olive.Disposer les tranches de citron sur les filets. 
Enfourner à180°C durant 20 minutes.Bien surveiller la cuisson.Déguster chaud.
   
 
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C
Bonjour Michelle ! Miam ! Miam ! Jolie pensée du jour ! Bisous ♥
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M
Merci pour cette bonne idée de recettes,<br /> nous ce sera asperges fraîches pour ce soir.<br /> Bises du jour<br /> Mireille du sablon
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S
ce doit être très bon et léger en plus... gros bisous
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K
Une bonne recette à tester !<br /> Bisous du jour Michelle
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M
Voilà une très bonne recette à ma portée, va falloir que je m'y mette !<br /> Il est vrai que lorsque le calme s'installe en soi on est bien, même très bien mais............. je ne suis pas une calme, hélas !<br /> Bon week-end Michelle en espérant que le beau temps est chez toi, bises, à bientôt !
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