Par mamykool
Bon mercredi !
Le Sylvaner est un vin blanc légèrement fruité et léger. il est agréable et désaltérant et sait montrer une belle vivacité.
Le Sylvaner accompagne avec légèreté et délicatesse tous les coquillages (huîtres,coques, palourdes, etc. ...) mais aussi les poissons, les charcuteries, etc...ou peut tout simplement étancher la soif. En cela il a d’ailleurs toute sa place parmi les vins de l’été.
Le Sylvaner est un vin léger et frais, désaltérant et gouleyant. Il a un caractère fougueux, viril, parfois un peu rustique. Il n’a pas son pareil pour ajouter de la bonne humeur à tout ce qui est bon et authentique. Et dans les meilleurs terroirs, il se fait aristocrate, déployant une verve fine et spirituelle. Le Sylvaner est le plus convivial des vins d’Alsace.
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