La route du fromage

Bon jeudi !

Saint Eustache

Dicton du jour:

Gelée blanche de saint Eustache, grossit le raisin qui tache.

Pensée du jour:

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La Route du Fromage a été créée en 1968. Elle a pour but de faire découvrir une des plus belles vallées des Vosges : la Vallée de Munster, tout en passant par les fermes-auberges, fromageries et la Maison du Fromage de la vallée. Aux portes de l’Allemagne, de la Suisse et du Luxembourg, au Nord Est de la France, le Massif des Vosges se situe à cheval sur trois régions : la Lorraine, l’Alsace et la Franche-Comté, trois univers aux charmes singuliers, aux attraits contrastés et complémentaires. La Vallée de Munster compte 16 communes traditionnelles et beaucoup de sites de montagnes. La culture munstérienne passant par la transhumance et les Cors des Alpes permet à la Vallée d’être une des dernières au monde à pratiquer le pastoralisme. La Route du Fromage vise à mettre en valeur les saveurs trouvées dans la gastronomie locale. Parmi les 350 km de sentiers de randonnées et les 250 km de circuits VTT balisées de la vallée, la Route du Fromage permet d’en découvrir le plus afin d’apercevoir faune et flore exceptionnelles .

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La vallée de Munster

Munster: l'hôtel de ville

Munster: le fromage

Munster: les vosgiennes