Pensée du jour:
La châtaigne est le fruit du châtaignier. L'amande fraîche contient jusqu'à 35 % de glucides (amidon, saccharose, dextrines), 5 % de fibres,(albumines. Elle contient aussi des vitamines, notamment de la vitamine C et des éléments minéraux, notamment du potassium.
La poire est le fruit à pépins comestible au goût doux et sucré, produit par le poirier commun, avec 55 kcal pour 100 g la poire est un fruit assez peu énergétique car il comporte 83 % d'eau.
Le raisin est le fruit de la vigne. Le raisin de la vigne est un des fruits les plus cultivés au monde, avec 68 millions de tonnes produites en 2010, derrière les agrumes (124 millions), les bananes (102 millions) et les pommes (70 millions)
La groseille est une baie de couleur rouge-rosé. C'est le fruit du groseillier. La groseille contient de tout en quantité moyenne (fibres, magnésium, calcium, potassium, fer, vitamine C et bétacarotène), mais son principal avantage est qu'elle est gorgée de flavonoïdes (65 mg aux 100 g), excellents pour le renouvellement de la peau.
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