Pensée du jour: Le bonheur c'est... Le jour qui pointe à l'horizon Et le soir qui tombe sur les moissons ! C'est, le doux parfum de la rose Sur laquelle un papillon se pose ! C'est, le chant de l'oiseau Sur l'arbre tout là haut ! C'est, la naissance d'un...
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Pensée du jour: L’Automne Théodore de Banville Sois le bienvenu, rouge Automne, Accours dans ton riche appareil, Embrase le coteau vermeil Que la vigne pare et festonne. Père, tu rempliras la tonne Qui nous verse le doux sommeil ; Sois le bienvenu, rouge...
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Pensée du jour: L’histoire de la mascotte de la cathédrale de Strasbourg La magnifique chaire en « dentelle de pierre » de la Cathédrale Notre Dame de Strasbourg a été construite au XVe siècle pour Jean Geiler, un des plus grands prédicateurs et écrivains...
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Pensée du jour: Le parc de Wesserling est un monument historique situé à Husseren-Wesserling, au cœur de la vallée de Saint-Amarin, dans le département français du Haut-Rhin. Situé sur des terres de haute tradition textile, il retrace l’aventure industrielle...
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Feuilleté au cabillaud à la crème Ingrédients 1 pâte feuilletée 3 filets de cabillaud 60 g de gruyère râpé 10 cl de crème fraîche épaisse 10 brins de ciboulette fraîche 1 jaune d’œuf pour la dorure sel, poivre au goût Préparation: Préchauffez le four...
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Pensée du jour: Douceur marine ! Le soleil jette ses rayons dorés Sur la jolie Méditerranée ! Une légère brise matinale Sur la mer aux reflets de cristal Flotte, parfumée d'embruns Dans ce doux et paisible matin ! Quelques oiseaux marins Survolent, cette...
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Pensée du jour: En septembre Paul Verlaine Parmi la chaleur accablante Dont nous torréfia l’été, Voici se glisser, encor lente Et timide, à la vérité, Sur les eaux et parmi les feuilles, Jusque dans ta rue, ô Paris, La rue aride où tu t’endeuilles De...
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Pensée du jour: Chaque lundi je vous propose de découvrir quelques curiosités à voir à Strasbourg, aujourd'hui: La maison égyptienne de la Neustadt à Strasbourg Cet immeuble (ou « maison égyptienne ») au 10 rue du Général Rapp de 1906 est un mélange entre...
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