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La dragée de Verdun

La dragée de Verdun

Bonne semaine à tous ! La dragée de Verdun Au Moyen Age, les apothicaires enrobaient de miel certaines épices comme l’anis, le fenouil ou la coriandre, qui étaient vendues comme digestif ou simplement pour se rafraîchir l’haleine. L’origine de la dragée...

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La pastille de Vichy

La pastille de Vichy

La pastille de Vichy Depuis 1825, la pastille Vichy est bien connue des français. Inventée par un chimiste français, Jean-Pierre-Joseph D’Arcet, cette pastille fut d’abord un médicament, car elle concentrait tous les bienfaits de l’eau thermale de Vichy,...

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La saucisse de Strasbourg

La saucisse de Strasbourg

La saucisse de Strasbourg Originaire de cette ville alsacienne, la saucisse de Strasbourg est faite à l’origine à partir de viande de bœuf et de gras de veau ou de porc. C’est une charcuterie cuite et fumée surnommée « knack » en Alsace, du fait du bruit...

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La madeleine de Commercy

La madeleine de Commercy

La madeleine de Commercy Son histoire En 1755, Stanislas, roi de Lorraine, reçoit. Mais, au cours du repas, on lui apprend que son pâtissier, fâché à la suite d'une querelle a rendu son tablier. Un repas sans dessert ne peut se concevoir. Le majordome...

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Le boulet de Metz

Le boulet de Metz

Le boulet de Metz Parmi les spécialités culinaires de la ville de Metz, citons la mirabelle, emblème gastronomique incontournable célébrée chaque année par Les Fêtes de la Mirabelle à la fin de l’été. Les boulets de Metz, qui sont une spécialité pâtissière...

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Spécialité de nos villes/Nancy

Spécialité de nos villes/Nancy

La bergamote de Nancy La bergamote de Nancy est un bonbon légèrement acidulé, carré, plat, translucide et de couleur dorée, parfumé à l’huile essentielle de bergamote, dont les confiseurs de Nancy en Lorraine ont fait leur spécialité dès le XIX e siècle....

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Le Palais des Rohan/suite

Le Palais des Rohan/suite

Salon d'Assemblée la grande tapisserie murale fait partie de la suite des huit tapisseries L'Histoire de Constantin décorant les grands appartements, elle représente La Bataille du Pont-Molle Salon des évêques. Le palais ayant été transformé en hôtel...

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Le Palais des Rohan/fin

Le Palais des Rohan/fin

Le premier étage est l’étage noble avec ses fenêtres hautes aux clefs bombées : il correspond aux appartements d’apparat ou grands appartements, organisés sur le modèle de l’étiquette versaillaise et réservés aux grands personnages de passage, en premier...

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Le Palais des Rohan à Strasbourg

Le Palais des Rohan à Strasbourg

Bon mercredi ! Le palais Rohan se situe dans le centre-ville de Strasbourg, à côté de la cathédrale. Il abrite aujourd'hui trois musées, le musée des arts décoratifs, le musée des beaux arts et le musée archéologique. Il fait l’objet d’un classement au...

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La rue des Hallebardes à Strasbourg

La rue des Hallebardes à Strasbourg

La rue des Hallebardes magnifiquement pavée, piétonne du cœur historique de Strasbourg Grande Île, à côté de la Cathédrale de Strasbourg, abrite de superbes maisons et hôtels particuliers des XVIe aux XIXe siècles. Avec ses magasins de luxe, la rue des...

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