Bonne semaine à vous !

Une semaine consacrée à des fruits exotiques très peu connus voir pas du tout, une belle découverte qui j'espère vous plaira.

Le tamarillo ou tomate en arbre

Originaire de la Cordillère des Andes, en Amérique du Sud. On le connaît pour son fruit rouge ou rose-orangé de la forme et légèrement plus gros qu’un œuf de poule, pour lequel on le cultive.

L'arbre à tomates peut mesurer jusqu'à 4 à 5 m de haut. Ses feuilles mesurent environ 30 cm de long.

Le fruit, dit aussi « tomate en arbre », est de forme ovale et mesure 5 à 10 cm de long. Sa peau est lisse et satinée. La chair renferme de nombreux petits pépins noirâtres.

La chair du fruit mûr est aromatique et acidulée. On la mange crue, à la cuillère, ouverte en deux avec du jus de lime et du sucre. On peut également en faire de la confiture ou de la gelée, sucrée ou salée. Le jus de tomate en arbre est aussi utilisé pour faire les sauces piquantes en le mélangeant au piment.

Bon dimanche !

Une hirondelle ne fait pas le printemps

Les hirondelles sont de retour ! Ce sont les messagères du printemps. Je les ai vues ce matin avec leur dos bleu métallique et leur belle gorge blanche.
Comme elles sont courageuses ! Sais-tu qu’elles ont quitté l’Afrique et qu‘elles ont traversé les mers.
Chaque année, elles reviennent nicher au même endroit, juste au-dessus de la fenêtre de ma chambre.
Elles y ont construit un petit nid de boue séchée. Mais ne confond pas l’hirondelle et le martinet. Tu reconnaîtras le martinet aux grands cercles qu’il forme dans le ciel.
Quand il vole haut, on dit qu’il fera beau, et quand il vole bas, qu’il pleuvra !

COUCOU !… COUCOU !… COUCOU ! Qui m’appelle au loin ? C’est le coucou en personne, un oiseau bien solitaire qui vit au fond des bois.
Quand il se met à chanter, on dit qu’il fera beau… Mais le coucou est très paresseux ! Savez-vous qu’il ne se construit aucun nid !
Il préfère pondre dans le nid de ses amis. Qui va à la chasse perd sa place ! De plus, il ne couve pas ses propres œufs !
Il les confie à d’autres oiseaux qui élèveront ses petits. Est-ce pour cela qu’il passe le plus clair de son temps à chanter ?

Bon week end !

Une boîte...à surprise

Comme tous les jours, Élise sort de sa maison pour aller lever la boîte aux lettres. Mais ce matin, une surprise l’y attend.
Elle a senti, sous les enveloppes, quelque chose d’anormal.
 – Ca alors ! s’écrie-t-elle. D’où viennent ces cinq petits œufs ?…
Pas de doute : c’est sûrement une famille de mésanges qui a trouvé l’endroit idéal pour y faire son nid.
C’est bien mignon, songe-t-elle, mais que dois-je faire ?
Si elles restent, elles risquent d’être écrasées par le courrier ; mais, d’un autre côté, je n’ai pas le cœur de les faire déménager.
Après quelques minutes de réflexion, Élise se décide…
Dans la remise du fond du jardin, il y a une vieille caisse, quelques planches et des outils.
- Il n’en faut pas plus pour fabriquer une boîte aux lettres, pense Élise. Cela suffira en attendant la naissance des oisillons.
Très prévoyante, Élise prend la peine de bloquer la fente de la première boîte aux lettres, en ménageant tout de même un espace pour les oiseaux.
« Monsieur le Facteur, attention ! affiche-t-elle encore. Ceci est une maison de mésanges !… »

Bon vendredi !

Le printemps

Le printemps est là ! Finies les rigueurs de l’hiver ! L’air est plus doux, le soleil nous chatouille timidement le visage.
La nature entière change de décor et troque son manteau blanc tout pelé contre une redingote flamboyante et multicolore.
Les oiseaux se réveillent d’un long silence et chantent à tue-tête le retour du printemps.
Il y aura nourriture en abondance pour toute la famille qui bientôt s’agrandira.
Les fleurs s’épanouissent en un clin d’œil. Les bourgeons poussent aux arbres et leur donneront vite une nouvelle ramure.
Et puis voilà notre paresseux hérisson qui baille à s’en décrocher la mâchoire et hume l’air printanier…
- Quel heure est-il ? J’ai tant dormi…

Bon jeudi !

Surprise à l'étang...

Que se passe-t-il à l’étang ? La glace a fondu et toute une vie renaît, Croa ! Croa !
Monsieur et Madame Grenouille sont tout joyeux et font de périlleux plongeons.
- J’ai pondu des milliers d’œufs, crie dame Grenouille, toute fière, à son mari. En effet, un chapelet d’œufs tout frais flotte.
Au centre de chaque œuf transparent, il y a le têtard, le petit de la grenouille.
- Dans quelques jours, dit la dame Grenouille, chaque têtard quittera son œuf et nagera comme un poisson.
- Mais nous pouvons aussi sauter sur le sol, nous, ajoute le mari.
- Oui, mais les têtards doivent apprendre à se débrouiller d’abord dans l’eau. Ensuite, sais-tu ce qu’ils deviendront ?
- Bien sûr, dit papa grenouille. Nos petits perdront peu à peu leur queue qui leur sert de nageoire et nous ressembleront.
- Pas si vite ! Tu oublies que deux paires de pattes garnies de petites palmes remplaceront la nageoire.
- Ah oui ! Alors, ils pourront sortir de l’eau et deviendront comme nous de véritables amphibiens, aussi à l’aise dans l’eau que sur la terre.
- En attendant, conclut dame Grenouille, veille bien à ce que les oiseaux ne viennent pas dévorer nos œufs.