• Une recette d'Alsace

    Bon vendredi !

    Pensée du jour:

    20cm de neige dans mon jardin !

     

    Tartines alsaciennes

    Ingrédients:

    • 4 belles tranches de Kassler (rôti de porc fumé)
    • 3 pommes de terre 
    • 4 c. à café de Moutarde forte de préférence
    • un Munster
    • 4 tranches de pain de campagne

    Préparation:

    • Faire cuire les pommes de terre à l’eau.
    • Les éplucher. Réserver.
    • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
    • Couper 4 tranches de pain de campagne.
    • Tartiner sur chaque tranche une cuillère à café de moutarde forte.
    • Faire revenir les 4 tranches de Kassler à la poêle 1 minutes de chaque côté.
    • Les couper en lamelles et les disposer sur les tranches de pain de campagne.
    • Disposer ensuite les pommes de terre coupées en rondelles les morceaux de Munster.

    Cuire au four 10 minutes à 180°C. Il n’est pas utile de saler ou de poivrer.. la moutarde, le Kassler ainsi que le munster rehaussera suffisamment le goût de cette tartine…

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  • Commentaires

    15
    Samedi 16 Janvier à 23:55

    Bonjour mamie,

    Un petit mot pour te dire que je reviens sur les blogs, je continuerai mon nouveau blog. J'ai tellement eu de peine de perdre mon seul blog que cela m'a presque découragée.

    Je reviens, j'ai fait quelques visites aujourd'hui et je vais penser à de nouveaux articles.

    Amicalement mamie et à bientôt.

    14
    Vendredi 15 Janvier à 20:45

    Bonsoir Michelle;

    Merci  pour cette recette simple et qui doit être délicieuse . Reste plus .....

    Bonne soirée 

    et bon weekend

    Amitiés

     

     

    13
    Vendredi 15 Janvier à 17:53
    Septsup

    je devais encore dormir ce matin j avais pas vu la photo de neige... on dira ce que l on veut c est bien joli... bonne soirée

    12
    Vendredi 15 Janvier à 17:01

    ...hum, j'en ai l'eau à la bouche!!

    Bisous du jour

    Mireille du sablon

    11
    Vendredi 15 Janvier à 15:27

    C'est chouette toute cette neige dans ton jardin.

    Une jolie pensée.

    Succulente recette !!

    Merci pour mon anniversaire.

    Bisous du vendredi Michelle

    10
    Vendredi 15 Janvier à 13:17

    Bonjourmamykool.

    Une bien belle citation ave une belle photos de neige ,il y a 'a une bonne épaisseur .

    Je n'achève pas la semaine sens venir te souhaiter une bonne journée du vendredi .

    Fin de semaine chargée , un peut moins de temps pour le blog .

    Excellent weekend @ lundi .

    Gros bisous kettyn.

    9
    Vendredi 15 Janvier à 11:48

    bonjour michelle!!

    merci pour cette bonne recette!chez moi c'est de la pluie,et pas chaude!!bon weekend et bisous

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    8
    Vendredi 15 Janvier à 11:15

    Voilà des tartines tout à fait de saison ! Il faut manger des choses consistantes en cette période hivernale. Quelle chance d'avoir de la neige et de pouvoir faire des photos ! J'adore !

    Bon week-end Michelle, bisous, à bientôt !

    7
    Vendredi 15 Janvier à 10:53

    bonjour Michelle , ah oui 20 cm de neige  moi j'en voudrais aussi dans mon jardin !! , une belle pensée du jour et ta recette ah oui à tester +++ ! gros bisous beau weekend a+

    6
    Vendredi 15 Janvier à 09:33

    Bonjour Michelle, 

    sur les hauteurs chez nous il y a beaucoup de neige mais pas chez moi ;  Tu es gâtée. 

    Très bonne recette à tester. 

    Passe un bon week-end, gros bisous

    Nadine

    bon-week-end-glacial-gif-animé-ours-ourson-0032 | Gif animé, Ours, Anime

    5
    Vendredi 15 Janvier à 08:53

    Une très belle photo enneigée Michelle. Merci pour ta recette.

    Bises et bon vendredi

    4
    Vendredi 15 Janvier à 08:09
    Septsup

    ce doit être super bon mais rien que de lire la recette j ai pris 2kgs... hi hi... gros bisous

    3
    Vendredi 15 Janvier à 07:53

    Avec une bonne salade cela ne doit pas être mauvais !!

    Bonne journée, bisous

    2
    Vendredi 15 Janvier à 07:33

    Bonjour Michelle,

    merci pour cette délicieuse recette. Je vais essayer de la faire. J'espère que tu n'es pas trop enneigée. Bon vendredi. Gros bisous. 

    1
    Vendredi 15 Janvier à 05:03

    Merci pour ce moment très appétissant, cela donne envie même de bon matin !!



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