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Une recette d'Alsace
Bon vendredi !
Pensée du jour:
20cm de neige dans mon jardin !
Tartines alsaciennes
Ingrédients:
- 4 belles tranches de Kassler (rôti de porc fumé)
- 3 pommes de terre
- 4 c. à café de Moutarde forte de préférence
- un Munster
- 4 tranches de pain de campagne
Préparation:
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Faire cuire les pommes de terre à l’eau.
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Les éplucher. Réserver.
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Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
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Couper 4 tranches de pain de campagne.
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Tartiner sur chaque tranche une cuillère à café de moutarde forte.
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Faire revenir les 4 tranches de Kassler à la poêle 1 minutes de chaque côté.
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Les couper en lamelles et les disposer sur les tranches de pain de campagne.
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Disposer ensuite les pommes de terre coupées en rondelles les morceaux de Munster.
Cuire au four 10 minutes à 180°C. Il n’est pas utile de saler ou de poivrer.. la moutarde, le Kassler ainsi que le munster rehaussera suffisamment le goût de cette tartine…
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Commentaires
Bonsoir Michelle;
Merci pour cette recette simple et qui doit être délicieuse . Reste plus .....
Bonne soirée
et bon weekend
Amitiés
je devais encore dormir ce matin j avais pas vu la photo de neige... on dira ce que l on veut c est bien joli... bonne soirée
C'est chouette toute cette neige dans ton jardin.
Une jolie pensée.
Succulente recette !!
Merci pour mon anniversaire.
Bisous du vendredi Michelle
Bonjourmamykool.
Une bien belle citation ave une belle photos de neige ,il y a 'a une bonne épaisseur .
Je n'achève pas la semaine sens venir te souhaiter une bonne journée du vendredi .
Fin de semaine chargée , un peut moins de temps pour le blog .
Excellent weekend @ lundi .
Gros bisous kettyn.
bonjour michelle!!
merci pour cette bonne recette!chez moi c'est de la pluie,et pas chaude!!bon weekend et bisous
Voilà des tartines tout à fait de saison ! Il faut manger des choses consistantes en cette période hivernale. Quelle chance d'avoir de la neige et de pouvoir faire des photos ! J'adore !
Bon week-end Michelle, bisous, à bientôt !
bonjour Michelle , ah oui 20 cm de neige moi j'en voudrais aussi dans mon jardin !! , une belle pensée du jour et ta recette ah oui à tester +++ ! gros bisous beau weekend a+
Bonjour Michelle,
sur les hauteurs chez nous il y a beaucoup de neige mais pas chez moi ; Tu es gâtée.
Très bonne recette à tester.
Passe un bon week-end, gros bisous
Nadine
ce doit être super bon mais rien que de lire la recette j ai pris 2kgs... hi hi... gros bisous
Bonjour Michelle,
merci pour cette délicieuse recette. Je vais essayer de la faire. J'espère que tu n'es pas trop enneigée. Bon vendredi. Gros bisous.
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Bonjour mamie,
Un petit mot pour te dire que je reviens sur les blogs, je continuerai mon nouveau blog. J'ai tellement eu de peine de perdre mon seul blog que cela m'a presque découragée.
Je reviens, j'ai fait quelques visites aujourd'hui et je vais penser à de nouveaux articles.
Amicalement mamie et à bientôt.