• Soupe d'automne

    Bon jeudi !

     

    Soupe d'automne

    Ingrédients pour 4 personnes

    300 g de châtaignes
    300 g de potiron
    300 g de champignons
    1 oignon moyen
    1 gousse d'ail
    150 g de champignons pour le décor
     
    1. Mettez 300g de châtaignes (congelées) dans un faitout, ajoutez 300g de potiron coupés en cubes ainsi que 300g de champignons coupés en lamelles, couvrez de bouillon de légumes, ajoutez un peu d'huile d'olive, salez légèrement et poivrez. Laissez cuire 40 minutes.
    2. Mixez la soupe, vérifiez le sel.
    3. Faites poêler les 150g de champignons dans un peu d'huile d'olive. Salez légèrement et poivrez.
    4. Faites griller 4 tranches de pain de campagne dans le grille pain. Disposez la soupe dans des bols, posez la tranche de pain grillé sur la soupe, disposez les champignons dessus. Bon appétit !
    « Recette d'automneChampignons farcis au jambon sec »

  • Commentaires

    16
    Jeudi 17 Septembre 2015 à 21:19

    Voilà revenu les temps des bonnes soupes

    Merci pour ce partage, cette soupe me parait très bonne

     Passe un bon week-end

    Bisous

    15
    Jeudi 17 Septembre 2015 à 20:23

    Une bonne recette pour ce début d'automne doré.

    Bises.

    14
    Jeudi 17 Septembre 2015 à 17:28

    Quelle belle image,ah bientôt je vais aller prendre des photos de l'automne,me régaler comme toujours

    13
    Jeudi 17 Septembre 2015 à 15:26

    Bonjour Mamykool ! Ah qu'elle doit être savoureuse cette soupe !!! je suis une amoureuse des soupes campagnardes l'hiver par contre l'été j'avoue ne pas en manger ... bonne fin de journée en ce jeudi bisous !

    12
    Jeudi 17 Septembre 2015 à 14:14

    Bonjour MamyKool

    Les chataignes ne sont pas encore tombées, je vais attendre loll

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    11
    Jeudi 17 Septembre 2015 à 13:49

    Et bien là voilà la soupe avec des châtaignes

    Bisous et bon après-midi Lucia

    10
    Jeudi 17 Septembre 2015 à 11:31

    Tiens je vais essayer ce soir l'association potiron et châtaignes!

    Bisous

    9
    Jeudi 17 Septembre 2015 à 10:44

    bonjour  comment tu vas mon amie, j’espère que tu passes une bonne journée, c'est magnifique cette soupe, bisous.

    8
    Jeudi 17 Septembre 2015 à 10:24

    ça doit être bon ,je connais pas bonne journée bisous

    7
    Jeudi 17 Septembre 2015 à 10:12

    Bonjour Michelle ce potage doit être délicieux !!! surtout avec le temps frisquet et humide qu'on a en ce moment !

    Gros bisous Rozy

    6
    Jeudi 17 Septembre 2015 à 09:32

    Bonjour Mamy Kool,

    quelle bon potage ! j'aime beaucoup.

    Passe un bon  jeudi, bisous

    Nadine

    5
    Jeudi 17 Septembre 2015 à 08:46

    BONJOUR MAMYKOOL..!!

    C'est vraiment un temps à faire des "potages"

    Merci pour la Recette je vais la faire pour ce soir..!!

    Bonne Journée   ..AMITIES   

    JULIE 77/22*

     

    Résultat de recherche d'images pour "gif bonne journée"

    4
    Jeudi 17 Septembre 2015 à 08:12

    Bonjour Mamykool

    Un bonne soupe en cette saison ce n'est pas de refus, bien que j'en mange été comme hiver, mais pas avec des châtaignes je ne les aime pas.

    bonne journée, bisous

    3
    mireille du sablon
    Jeudi 17 Septembre 2015 à 07:04

    ..une bonne idée qui arrive à point. Il commence à faire frais matin et soir...

    Bises de Mireille du sablon

    2
    Jeudi 17 Septembre 2015 à 06:52

    Coucou Mamykool

    J'adore les soupes , je note avec gourmandise cette excellente recette .

    Passe une belle journée

    De gros bisous 

    1
    Jeudi 17 Septembre 2015 à 06:50

    Je fais souvent de la soupe au potiron à l'automne et l'hiver, y ajouter des châtaignes et des champignons : une bonne idée. Bises

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