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Gâteau moelleux au lait de coco
Pensée du jour:
Gâteau moelleux au lait de coco
Ingrédients:
3 œufs
175g de sucre
200g de farine
100g de beurre
1 sachet de levure chimique
20cl de lait de coco
Préparation:
On commence par casser les 3 œufs dans un grand bol et on ajoute les 175g sucre. Puis on mélange énergiquement avec un fouet, ou avec un batteur électrique...
...Jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
On rajoute les 200g de farine et la levure chimique.
On mélange à nouveau en faisant attention à ne pas faire des grumeaux.
On rajoute les 20cl de lait de coco.
On fait fondre les 100g de beurre dans un petit bol au micro onde, on incorpore le beurre à la préparation et on mélange le tout.
Je vide la préparation dans le moule. Je met au four à 180°c pendant 35 minutes.
Voila, notre gâteau est cuit. On laisse un peu refroidir et on le démoule. Pour la décoration, on peut saupoudrer de sucre glace.
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Commentaires
merci Mamykool pour ta bonne recette, nous avons un beau soleil après une matinée bien grise donc j'ai pu faire des photos de ma belle campagne , je te souhaite une belle journée de Samedi ,bises
ce ne peut être que délicieux je le vois bien avec une bonne tasse de thé... plein de gros bisous je pense à toi
Bonjour Michelle
Le genre de gâteau que nous aimons , je note ta recette , merci !
Très bonne journée à toi
Gros bisous
Bonne idée de commencer le repas par le dessert !
Ta recette m'a mis l'eau à la bouche, j'en salive.
Bon week-end Michelle, bisous !
Bonjour Michelle,
Merci pour cette recette de ce gâteau qui doit être délicieux ?
Je te souhaite une belle journée
Gros bisous !
Floralie
Bonjour Michelle,
Voilà un petit plaisir qui doit être bon, voir délicieux ....
je note car nous sommes partis sur une autre recette .......
bonne journée et bon weekend
Amitiés
Oh un gâteau moelleux au lait de coco qui doit être un vrai délice à déguster
Jolies pensée et image du jour
Bisous Michelle et bon vendredi
Bonjour Michelle,
voilà une bonne recette que je note.
Passe un bon week-end, gros bisous,
Nadine
Hum, il me plait bien ton gâteau...
à faire dès que possible alors!
Bises de Mireille du sablon
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Née à Metz le 28/12/1946
J'habite en Alsace.
Mamie supercool de 13 petits-enfants et 4 arrières petits-fils.
J'aime ma grande famille les voyages , la lecture, la poésie , les animaux et la nature
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J'aime ce goût, c'est sûr cela va plaire ici, miam-miam