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Une recette d'été
Pensée du jour:
Salade de pâtes au saumon,concombre et pommes
Ingrédients:(6pers)
800grde pâtes
1 concombre
100gr de saumon fumé
2 pommes
2 yaourts nature
jus de citron
1 échaote
sel/poivre
Préparation:
Faites cuire les pâtes en respectant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
Une fois cuites, égouttez, passez sous l’eau froide, puis réservez.
Épluchez l’échalote, puis émincez.
Lavez le concombre et les pommes, puis découpez-les en petits dés.
Sur une planche de cuisine, coupez le saumon fumé finement en lamelles.
Versez ensuite dans un saladier, les yaourts nature
Ajoutez l’échalote émincée et 1 c. à soupe de jus de citron.
Assaisonnez en sel et poivre, puis mélangez bien.
Joignez-y les pâtes, le saumon fumé ainsi que les dés de concombre et de pommes.
Mélangez bien. Placez au réfrigérateur. Servez bien frais.
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Commentaires
Coucou Michelle,
Voilà encore une bonne recette que je garde sous le coude, miam miam, merci pour le partage
Bon weekend
Gros bisous !
Floralie
Mince 'heure du souper est encore loi et tu me fais envie...Bisous bonne journée,
je me réinscrissuis de retour....contente de vous retrouver tous même si je serais bien restée plus longtemps en Corse, c'est tellement beauBonjour Michelle,
Voilà une recette que l'on fait souvent quand le temps le permet
un délice argumentée de quelques feuilles de menthe
bonne fin de journée
et bon weekend
Amitiés
Miam, Michelle... Une excellente recette, merci !
Bises et bon vendredi - Zaza
https://zazarambette.fr
Bonjour Michelle,
une bonne idée mais faut que l'été arrive.
Passe un bon week-end, gros bisous,
Nadine
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Née à Metz le 28/12/1946
J'habite en Alsace.
Mamie supercool de 13 petits-enfants et 4 arrières petits-fils.
J'aime ma grande famille les voyages , la lecture, la poésie , les animaux et la nature
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miam... je vais goûter ça dès mardi jour des courses... gros bisous