• Tarte au Fromage blanc Alsacienne

    Pensée du jour:

    Tarte au Fromage blanc Alsacienne

    Ingrédients:

    1 pâte brisée

    800 g fromage blanc

    150 g sucre semoule

    4 œufs

    1 citron jaune non traité

    1 sachet poudre pudding ou 30g de fécule

    Préparation:

    Préchauffez votre four à 200°C. Clarifiez les œufs.

    Mélangez le fromage blanc avec le sucre, les jaunes d’œufs, le pudding (ou la fécule) et le zeste de citron.

    Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation au fromage blanc.

    Graissez un moule à charnière de 26 cm de diamètre et 5 cm de haut et garnissez-le avec la pâte brisée. Piquez le fond de tarte et versez la garniture et enfournez pour 40 minutes en surveillant la cuisson.

    A la sortie du four, retournez la tarte sur une grille et laissez refroidir complètement à l'envers pour ne pas qu'elle s'affaisse.

     

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  • Commentaires

    14
    Dimanche 7 Juin à 16:55

    Un régal bonne fin de journée pour la fête des mères bisous

    13
    Samedi 6 Juin à 01:36
    colettedc

    Miam ! Miam ! Michelle et qu'elle bonne pensée du jour ! Bon week-end ! Bisous♥

    12
    Vendredi 5 Juin à 21:41

    bonsoir Michelle , hum que ça doit être bon  j'en salive d'avance  hi hi  et belle pensée du jour gros bisous beau weekend a+

    11
    Vendredi 5 Juin à 18:32

    Miam !

    Et superbe pensée du jour.

    Bisous Michelle

    10
    Vendredi 5 Juin à 17:33
    Septsup

    elle est magnifique et aussi succulente je n en doute pas... gros bisous bonne soirée

    9
    Vendredi 5 Juin à 17:21

    Une des meilleures tartes qui soit, j'aime la faire et la déguster !

    Bises du jour

    Mireille du Sablon

    8
    Vendredi 5 Juin à 14:53

    Bonjour Michelle

    Miam-miam , cette tarte au fromage blanc doit être succulente , je note la recette avec gourmandise !

    Je te souhaite un très bon après-midi

    Gros bisous

    7
    Vendredi 5 Juin à 14:28

    Bonjour Mamykool.

    Oh ,une bonne tarte donc je prend la copie .

    C'est une journée  bien maussade ,du vent de la pluie par intermittence ,mais pas chaud du tout .

    Bonne après midi et bon weekend .

    Bonne fête des Mamans.

    Gros bisous .kettyn.

    6
    Vendredi 5 Juin à 13:02

    bonjour michelle!!!

    surement une bonne tarte!!mais moi j'aime mieux les fruits!!passe un bon weekend de fete des meres,et gros bisous

    5
    Vendredi 5 Juin à 10:17

    Je n'aime pas du tout le fromage blanc mais dans les plats cuisinés, ça passe. Mais cette tarte alsacienne, je veux bien essayer et la gouter.

    Jolie pensée du jour !!

    Bon week-end Michelle, prends soin de toi, bises et prudence, à bientôt.

    4
    Vendredi 5 Juin à 09:40

    Une belle tarte ,bon week-end bisous

    Fichier

    3
    Vendredi 5 Juin à 08:43

    Voici une recette intéressante Michelle. A essayer sans nul doute !

    Bises et bon vendredi

    2
    Vendredi 5 Juin à 07:41

    Très bonne cette recette j'en ai déjà fait !!!

    Bonne journée, bisous

    1
    Vendredi 5 Juin à 06:46

    Bonjour Michelle, 

    voilà une bonne tarte, mais chez moi ils préfèrent la tarte au riz ou aux fruits. 

    Passe un bon week-end, chez nous frisquet et pluvieux, gros bisous

    Nadine

    Gifs bon week-end



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