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Quiche aux asperges vertes
Pensée du jour:
Absente pour la journée, injection dans les 2 yeux, je flippe grave !!!!!
Quiche aux Asperges
Ingrédients:
1 pâte brisée
12 asperges
100 g fromage de chèvre frais
100 g jambon coupé en petits dés, facultatif
2 œufs
20 cl crème liquide
sel et poivre
Préparation:
Epluchez les asperges et faites les cuire 10 minutes dans de l’eau bouillante salée.
Préchauffez le four 180°C. Etalez la pâte brisée et garnissez-en un moule à tarte préalablement beurré. Piquez le fond avec une fourchette.
Dans un bol, travaillez à la fourchette le fromage de chèvre avec les œufs et la crème. Mélangez bien et assaisonnez à votre goût (attention le fromage est salé!)
Déposez les dés de jambon sur le fond de tarte puis versez l’appareil au fromage. Disposez les asperges en étoile par-dessus et enfournez pour 40-45 minutes de cuisson.
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Commentaires
Courage Michelle, ça va bien se passer !!!!!!!!!
Excellente et originale recette !
Bonne journée, gros bisous, à bientôt !
Bonjour Michelle,
ça me ferait peur aussi, ça doit faire mal? non?
Prends soin de toi et bon week-end, gros bisous,
Nadine
Une quiche aux asperges appétissante et sûrement délicieuse
Jolies image et pensée du jour
Bisous Michelle et bon vendredi
Coucou Michelle,
Cuisiner s'est bien, manger s'est mieux tout à fait d'accord
Que cette qui aux asperges me fait de l'oeil ce matin, je garde ta recette sous le coude car j'adore les asperges
Merci Michelle
Belle journée
Gros bisous !
Floralie
Bonjour Michelle,
merci pour cette délicieuse recette. Bon courage pour tes yeux. Désolée de ne pas être très présente sur le blog mais nous avons nos petits enfants.
Mon petit coucou matinal en espérant que tout va bien pour toi pour te souhaiter un agréable vendredi et week end. Bisous.
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Née à Metz le 28/12/1946
J'habite en Alsace.
Mamie supercool de 13 petits-enfants et 4 arrières petits-fils.
J'aime ma grande famille les voyages , la lecture, la poésie , les animaux et la nature
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bonjour michelle
une tres bonne recette,mais j'aime les asperges
avec une sauce vinaigrette!
bon weekend et bisou