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Une recette d'été
Pensée du jour:
Salade Piémontaise
Ingrédients :4pers
250g de jambon coupé en dés
3 œufs
3 tomates
250g de pomme de terre à chair ferme
8 cornichons
150g de mayonnaise
1 cas de vinaigre
2 cas de crème légère
1 cas de persil haché
sel/poivre
Préparation:
Faites cuire les pommes de terre avec la peau pendant 20 min, à l'eau bouillante salée. Laissez-les refroidir, puis épluchez et coupez-les en gros dés.
lavez les tomates, détaillez-les en petits cubes, écalez les œufs et coupez-les en 8. Coupez les cornichons en rondelles.
Mettez les tomates, les pommes de terre, les œufs, les cornichons et le jambon dans un saladier. Ajoutez la mayonnaise, le vinaigre, la crème et le persil. Salez et poivrez.
Pour finir: Mélangez bien le tout et placez au frais au moins deux heures avant de servir.
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Commentaires
Bonjour Michelle,
une très bonne recette que j'ai fait hier. Merci pour ton gentil com sur blogger. J'ai vu que tu en as commencé un sur blogger. Bon vendredi et agréable weekend. Bisous.
Bonjour Michelle
C'est parfait , je viens d'ici 1H lol !
Merci pour la recette , je note .
Très bonne journée et bon week-end
Bisous
bonjour michelle!
une salade comme je les aime
j'adore les pommes de terre en salade avec tomates
le temps n'est pas beau
bon weekend et bisous
La piémontaise, c'est excellent et j'en prépare souvent !
Bises et bon vendredi - Zaza
https://zazarambette.fr
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Née à Metz le 28/12/1946
J'habite en Alsace.
Mamie supercool de 13 petits-enfants et 4 arrières petits-fils.
J'aime ma grande famille les voyages , la lecture, la poésie , les animaux et la nature
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Bonjour Michelle, très bonne et agréable pensée ! Miam ! Miam ! Bonne journée. Bisous