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Soupe aux choux
Bon vendredi !
Pensée du jour:
Une bonne soupe aux choux ça vous dit ?
Ingrédients:
- 1 Petit chou vert
- 5 pommes de terre
- 1,5l Bouillon de légumes
- 4 fines tranches Lard
- 3 Carottes
- 1Gros oignon
- 2cuil. à soupe Huile d’olive
- Sel/poivre
Préparation:
- Épluchez les pommes de terre, les carottes et l'oignon. Coupez-les en morceaux.
- Rincez le chou et coupez-le en morceaux.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une marmite. Faites-y revenir l'oignon quelques min.
- Ajoutez le bouillon ainsi que les pommes de terre, les carottes, le chou, du sel et du poivre.
- Couvrez et laissez cuire 50 min.
- Pendant ce temps faites griller de chaque côté les tranches de lard, dans une poêle à sec.
- Mixez la soupe
- Servez avec les tranches de lard grillées.
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Commentaires
12jm:roberVendredi 13 Novembre 2020 à 20:56Bonsoir Michelle,
Merci pour ce beau poème qui est tout a fait vrai.
pour la soupe , j'aime cette recette avec cette ventrèche
bon weekend
Amitiés
Bonjour Mamykool.
Comment vas-tu.
J'aimerai pouvoir en manger ,mais je ne la supporte plus ,depuis que l'on ma retirer la vésicule .
Nous continuons le confinement je passe en douceur
Pour te souhaiter du fond du cœur.
Une agréable journée pour ce vendredi .
Avec toute mon amitié.
Bon weekend .
Bise .kettyn.
Bonjour Michelle,
voilà une bonne soupe mais pour quand il fera plus froid, car pour l'instant fini les gelées, il fait plus doux mais humide aussi .
Passe un bon week-end, gros bisous
Nadine
Bonjour Mamykool !
Voilà de quoi contenter tout le monde par ce bel article du jour !
Bisous !
Pile, poil dans le thème des haïkus du vendredi Michelle. Excellente recette.
Bises et bon vendredi
Bonjour Michelle,
magnifique pensée du jour qui me va bien et la recette aussi car le temps se rafraichit. Bon vendredi ainsi qu'un bon weekend. Gros bisous.
Bonjour Michelle ! Excellente pensée du jour !!! Ah ! Tu es dans la soupe toi aussi comme nous, dans nos haïkus du jour ! Super ! Miam ! Miam ! Régalons-nous et bon appétit aussi ! Bon vendredi à toi également ! Bisous ♥
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Née à Metz le 28/12/1946
J'habite en Alsace.
Mamie supercool de 13 petits-enfants et 4 arrières petits-fils.
J'aime ma grande famille les voyages , la lecture, la poésie , les animaux et la nature
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J'adore la soupe aux choux mais c'est elle qui m'aime moins, dommage !
Excellente pensée du jour !!!!
Bon week-end Michelle, bisous, à bientôt !