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Gratin de fruits de mer
Pensée du jour:
Ingrédients pour 4 personnes:
400g Cocktail de fruits de mer surgelés
10cl Vin blanc
2 échalotes
20cl de lait
20cl de crème fraîche
10g de maïzena
20g de beurre
20g de chapelure
Préparation:
- Préchauffez le four à th 6 (180°C).
- Faites cuire les fruits de mer dans de l’eau bouillante salée pendant 5 min.
- Dans une casserole, faites réduire le vin blanc avec les échalotes ciselées pendant 2 min puis ajoutez le lait et la crème. Versez la Maïzena, salez et poivrez.
- Mélangez cette préparation avec les fruits de mer et versez le tout dans un plat à gratin.
- Saupoudrez de chapelure et déposez des noisettes de beurre. Enfournez pour 20 min.
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Commentaires
Pour toi, un bon gratin et pour moi des coquilles St Jacques, que du bonheur!
Bises du soir
Mireille du sablon
Bonjour Michelle
Miam miam , ce doit-être bien bon , je note la recette , merci!
Passe une bonne après-midi et bon week-end
Bise
12jm:roberVendredi 20 Novembre 2020 à 14:25Bonjour Michelle,
Voilà une bonne recette que je connais bien , mais pour nous c'est du frais pour avoir moule, crevettes roses et noix de pétoncle
Bon weekend
Amitiés
bonjour michelle!!
un bon gratin surement,mais il faut que je fasse attention avec les fruits de mer!!!
bon weekend et gros bisous
bonjour Michelle , ah oui le gratin aux fruits de mer c'est super bon ! mais nous on met des frais hi hi ! on est plus près de la mer que toi !! hi hi hi merci pour la pensée du jour !!
gros bisous beau weekend a+
Voilà une recette qui me donne envie moi qui aime tant les fruits de mer !
Merci Michelle.
Bon week-end, bisous, à bientôt.
Coucou
Une petite recette dont je prends note car elle donne envie
Bonne journée Bises Lucia
Des gratins que je réalise assez souvent. Merci pour ta recette Michelle.
Bises et bon vendredi
bonjour Michelle,
tu me donnes faim de si grand matin, j'adore cette recette.
Passe une bonne fin de semaine, gros bisous
Nadine
Bonjour Michelle,
merci pour cette délicieuse recette que je note. Bon vendredi. Gros bisous.
Bonjour Mamykool !
Rhooo je note car cette recette me convient fortement !
Grand merci !
Bisous !
Bonjour Michelle ! Oh ! Miam! Miam! J'adore les fruits de mer !!! Magnifique pensée du jour ! Bon vendredi ! Bisous ♥
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Née à Metz le 28/12/1946
J'habite en Alsace.
Mamie supercool de 13 petits-enfants et 4 arrières petits-fils.
J'aime ma grande famille les voyages , la lecture, la poésie , les animaux et la nature
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J'aime faire cette recette comme toi, on se régale tout simplement