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Une recette d'Alsace

Une recette d'Alsace

Pensée du jour:

Une recette d'Alsace

Petites tourtes alsaciennes

Ingrédients 
2 pâtes feuilletées
3-4 steaks hachés
2 échalotes/persil
vin blanc
sel / poivre
ail en poudre
1 œuf 1 blanc et 1 jaune séparé

Préparation:

 Préchauffer votre four à 220°C.Emincer les échalotes… les ajouter aux steaks hachés ainsi que le persil, l'ail en poudre et le vin blanc. Saler, poivrer  et bien mélanger.Découper des empreintes puis les déposer dans vos moules à tartelettes.Les remplir du mélange de viande.Badigeonner le pourtour de la pâte avec le blanc d’œuf.Découper des empreintes de pâte pour le couvercle et les poser sur la viande.Les badigeonner avec le jaune d’œuf.Cuire 20 minutes à 220°C.

 

 

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N
Bonjour MamyKool<br /> Ça me parait bien bon cette recette je ne connaissais pas<br /> Je te souhaite un bon week-end, bisous
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K
Bonsoir mamykool<br /> Je ne peux pas passer dans la journée. j'ai une contrainte pendant des heures , mais je ne t'oublie pas .<br /> Donc je passe en fin de journée pour te souhaiter une bonne soirée ainsi qu'un excellent weekend.<br /> Prends bien soin de toi .<br /> Bises amicales .kettyn.
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S
ce doit être super bon et à part la pâte feuilletée c est pas trop calorique... gros bisous
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M
bonjour michelle!!<br /> merci pour cette bonne recette!!<br /> le temps est deplorable!!mais passe un bon weekend et bisous<br />
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M
Bonjour <br /> Je vais mieux, j’ai pu garder mes médicaments ce matin , j’ai avalé un petit beurre et je l’ai gardé, donc ça va, je suis un peu faible sur mes jambes mais 3 jours sans manger c’est normal , la belle-mère de Jess a eu ça , ça dure 4 jours et puis après ça va. Donc c’est mon 4e jour, je continue à me reposer d’où ce copier/coller. <br /> Passe un bon week-end, gros bisous, <br /> Nadine/Didine<br />
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